Chicago : chefs privés

Expérience culinaire ultime

Le chef Jason et Erica London, fondateurs de The Chef et de The Baker, sont passionnés par la création d'expériences culinaires réconfortantes mais sophistiquées. Le chef Jason apporte plus d'une décennie d'expertise culinaire, avec une formation du Kendall College et une histoire de fabrication de repas pour les dirigeants d'entreprise et les célébrités locales. Erica, boulangère expérimentée et conservatrice d'événements, se spécialise dans la création d'expériences d'hospitalité qui se sentent comme chez elles. Ensemble, ils combinent leur amour de la nourriture et le souci du détail pour rendre chaque repas inoubliable. Ils ont une entreprise de restauration à Chicago qui organise des événements privés et éphémères, y compris des marchés fermiers à Chicago.

Traiteur inspiré par un chef

Le chef Andy Suarez est le directeur culinaire du chef Andy Suarez LLC, une entreprise de chef privé basée à Chicago et une école culinaire. Il a plus de 15 ans d'expérience dans la création d'expériences pour tous les types d'événements. Inspiré par son héritage mexicain et sa passion pour connecter les gens à travers la nourriture, Andy propose des cours de cuisine en personne pour les adultes et les enfants, des événements de team building d'entreprise, des dîners privés, des services de préparation des repas, des chefs privés yacht et une restauration événementielle. Il met l'accent sur la compréhension de la nourriture comme un langage universel et vise à créer des expériences pour que tout le monde puisse profiter. Son expérience comprend un diplôme en gestion culinaire et une expérience dans divers rôles culinaires en tant que chef privé et directeur culinaire.

Le charme du Sud par Eli

12 ans d'expérience, j'apporte un service de haute qualité et un lien personnel profond avec la nourriture. J'ai suivi une formation à la CIA et j'ai commencé dans la cuisine de ma grand-mère. J'ai travaillé dans des restaurants étoilés au guide Michelin et avec des chefs primés à James Beard.

Cuisine réconfortante du chef Wes

20 ans d'expérience que je dirige avec créativité et passion pour la nourriture. J'ai construit ma formation pratique de carrière, j'ai grandi avec l'apprentissage, le leadership et la persévérance. J'ai remporté le Championnat national culinaire AHF 2024, mettant en valeur mes compétences et ma créativité.

Expériences avec un chef privé

Avec plus de 10ans d'expérience dans la fourniture d'expériences culinaires de luxe, j'ai pu développer un large éventail de compétences. Des dîners intimes aux grands rassemblements, je suis confiant dans ma capacité à fournir un service exceptionnel. J'adore créer des repas mémorables avec des ingrédients frais et de haute qualité. Mon objectif est de comprendre vos besoins et de dépasser vos attentes. J'ai hâte d'en savoir plus sur votre vision et sur la façon dont mon expertise peut contribuer à vos objectifs d'événement ou de cuisine.

Cuisine saisonnière par Benjamin

20 ans d'expérience En tant que chef cuisinier de longue date, ma philosophie est simple : laissez briller les meilleurs ingrédients de saison. J'ai étudié au Kendall College et au Cordon Bleu, et j'ai suivi une formation en Italie et en Espagne. J'ai travaillé avec des chefs vénérés comme Thomas Keller, Gordon Ramsay et Charlie Trotter.