Notre équipe de gastronomes, composée de Sven, Paola, Isaac, Velia, André, Valentin, Emma, Camila, Claudio, Miranda et Amistad, est née et a grandi à Mexico. Nous avons grandi avec la cuisine de rue de cette ville animée et nous sommes profondément amoureux de notre culture. Nous sommes heureux de partager nos connaissances avec de nouveaux et anciens amis du monde entier.