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Slow Food-Walk& Beautiful Japanese Lunch

Izu City, Japon

Expérience organisée par Slow Food Mt.Fuji

3,5 heuresProposée en Anglais et Japonais
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au COVID-19.
Nourriture Japonais
Jusqu'à 8 personnes
Inclut : nourriture

Au programme

You will start a day with a walking tour in Jizodo. Located in the center of the Izu Peninsula and at the foot of Mt. Amagi, “Jizodo” area boasts traditional Japanese landscapes like “Tanada” (terraced rice fields) and wasabi fields. Mt. Amagi Range has rich rainfall throughout the year and its soil contains volcanic ash. The water in this area is rich in mineral and also has a purification effect, which makes this area active in wasabi cultivation. Bamboo forests stretch in the mountainous area and there are Shiitake cultivation fields.
There is also the food culture of game meat like deer and wild boar.
After visiting the rich landscapes, you go to a restaurant"RAKAN" run by a female chef: OKAN in a quaint traditional Japanese style house.
At the RAKAN, you can slowly enjoy beautiful creative Japanese dishes made with plenty of local ingredients cook by OKAN.
Starting with a painting-like appetizer, some dishes that express the season, rice cooked in Japanese traditional tools, etc.
OKAN explains the ingredients and talks about cooking stories one by one. And you can taste the food with not only tongue but with five senses.
The motto of OKAN is the hospitality of heart "I want you to enjoy the best seasonal blessings".
And this restaurant is limited to one group per day, providing services and meals only for your group.

*Please wash your hands when entering.
Other things to note
1)We will pick you up at Shuzenji station if necessary. Please let us know when you book.
2)We cannot accept requests of halal and vegetarian.
3)Alcohol drink such as wine, sake, whiskey is available at additional cost.*We refuse drinking of one driving a car
You will start a day with a walking tour in Jizodo. Located in the center of the Izu Peninsula and at the foot of Mt. Amagi, “Jizodo” area boasts traditional Japanese landscapes like “Tanada” (terraced rice fields) and wasabi fields. Mt. Amagi Range has rich rainfall throughout the year and its soil contains volcanic ash. The water in this area is rich in mineral and also has a purification effect, which makes this area active in wasabi cultivati…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Lunch (Japanese style using local ingredients)
    *Halal, vegan, vegetari...

Faites connaissance avec votre hôte, Slow Food Mt.Fuji

Hôte sur Airbnb depuis 2019
  • 3 commentaires
  • Identité vérifiée
【Host: Orner Chef of the "RAKAN" 】OKAN
I am a female chef, OKAN. I will host you with warm hospitality.
I lived in Mexico for 4.5 years with my late husband who was a ceramic artist. We came back to Japan in 1992 and built the pottery in Izu. We also started a restaurant that hosts just one group a day, with the pottery arts that my husband created. After my husband passed away, in 2008, I re-started the restaurant Rakan. My inspirations for cooking is my mother, my grandmother, and the sceneries

【Host: Walk Guide】Yuka – Slow Food Mt. Fuji Coordinator
I work as a PR or coordinator in the entertainment industry in Japan & abroad. I also organize food events, work as a tour guide etc. regularly. I want to promote the food and culture of where I grew up – around Mt.Fuji.
【Host: Orner Chef of the "RAKAN" 】OKAN
I am a female chef, OKAN. I will host you with warm hospitality.
I lived in Mexico for 4.5 years with my late husband who was a ceramic artist. We came back to Japan in 1992 and built the pottery in Izu. We also started a restaurant that hosts just one group a day, with the pottery arts that my husband created. After my husband passed away, in 2008, I re-started the restaurant Rakan. My inspirations for cooking is my mother, my grandmother, and t…
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À partir de 35€
par personne
Aucune date disponible

En partenariat avec Slow Food

Approuvée par Slow Food
Cette expérience a été conçue conformément aux principes de Slow Food, afin de veiller à ce qu'elle soit socialement responsable, écologiquement durable et bien sûr, délicieuse.


Slow Food est une organisation internationale ancrée au niveau local, fondée en 1989 pour prévenir la disparition des cultures et traditions culinaires locales et contrecarrer la montée de la culture de la restauration rapide. Depuis, l'initiative s'est développée pour devenir un mouvement d'envergure mondiale qui promeut une nourriture de qualité, saine et produite de manière équitable. Votre contribution, en plus de soutenir l'hôte, aidera Slow Food à mettre en œuvre des projets dans le monde entier pour aider les communautés locales, promouvoir les agriculteurs et les producteurs artisanaux, et soutenir les jardins d'écoles ainsi que d'autres projets éducatifs.

Le lieu

From Shuzenji Station, it takes 20 minutes by bus in Nakaizu"Jizodo".
“Jizodo” area boasts a traditional Japanese landscape of the relaxed mountain village is left.
After walking around the surrounding rice fields, fields and wasabi fields, you will enjoy creative Japanese cuisine using local ingredients.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 3 commentaires.

Mikako
décembre 2020
Beautifully served Japanese style lunch (A modified ver. for slow food Mt.Fuji) at Rakan and the fun to talk with attendees from Izu Area. Definitely recommended to feel the nature of Izu and taste the local foods!
真由美
décembre 2020
とても気持ちの良いひと時を過ごすことができました。お料理は期待以上に素敵で、古民家の雰囲気と相まって、特別な経験となりました。参加の皆さんのお話も興味深かったです。またこのような機会があれば参加したいと思いました。
美弥
décembre 2020
美味しい空気を吸いながら晩秋の山歩きを楽しみ、知る人ぞ知る古民家レストラン羅漢での真心と手間隙かけて作られたお食事を楽しみました。初めましての方々とも次第に会話が弾み、贅沢な大人の遠足となりました。

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Ce qu'il faut apporter

Please come in clothes suitable for walking