cours de cuisine

Taller "Haz tu propio queso".

Taller "Haz tu propio queso".

Duration:2.5 heures en tout
Includes:1 repas
Languages:Proposée en Espagnol
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À propos de votre hôte

Desde siempre me ha apasionado la cocina, y en especial los alimentos fermentados debido a que son muy beneficiosos para la salud. En concreto, llevo elaborando diferentes quesos artesanos desde hace más de tres años animado por la filosofía de hacer las cosas por mí mismo. A parte, cuento con perfil en www.eatwith.com ya que realizo eventos gastronómicos en mi casa para diferentes comensales.
Jorge
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Au programme

Roquefort, Brie, Gruyere, de oveja, de cabra... Viva el queso!!! Te has preguntado alguna vez cómo se elabora el queso? Si es así este es tu taller. Aquí vas a aprender, no sólo los misterios que se esconden debajo de la teoría de la tecnología quesera (cuajado, desuerado, formación, prensado, salado, maduración...etc), sino que vas a aprender a hacer queso artesano elaborado por ti mismo/a. Esta…

Autres informations utiles

La vivienda no cuenta con ascensor.

Ce qui est fourni

Elaboración de queso

Ce qu'il faut apporter

Ganas de aprender

Jorge
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Nouvelle expérience
25€ par personne
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