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Cuisine

Vegan Neapolitan Pizza Maker for one day

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Vegan Neapolitan Pizza Maker for one day

En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Animée en
Anglais, Italien
Cuisine

Vegan Neapolitan Pizza Maker for one day

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Vegan Neapolitan Pizza Maker for one day

En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Animée en
Anglais, Italien

Au programme

Il corso è realizzato presso la scuola dell’Associazione Verace Pizza Napoletana e prevede la preparazione della "PIZZA VEGANA" con l’aiuto di un istruttore dell’Associazione che condurrà i partecipanti in questo viaggio interattivo. Si abbandoneranno le vesti civili per diventare pizzaioli con un grembiule personalizzato pensato per l’occasione, si parlerà delle “giuste” materie prime, si preparerà l’impasto con le mani nella farina per capire la giusta consistenza, si stenderà la pasta sul bancone del pizzaiolo e, dopo averla ricoperta con pomodoro, origano, basilico e olio d’oliva, i partecipanti saranno pronti per infornala nel forno a legna, come vuole la tradizione. Ciascun partecipante mangerà il risultato del proprio lavoro ossia la pizza a portafoglio (piegata in quattro). L’ultima ora lascia spazio alla convivialità come amano i napoletani. Tutti a tavola per discutere di pizza, cibo, davanti naturalmente a pizze vegane firmate dai nostri istruttori.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Associazione Verace

Associazione Verace

L'Associazione Verace Pizza Napoletana nasce quasi 40 anni fa dalla volontà dei vecchi Maestri Pizzaioli Napoletani che, visto l’uso spesso improprio della denominazione "Vera Pizza Napoletana", decisero di costituire un'associazione per la difesa e la valorizzazione della Pizza, prodotta secondo le antiche usanze napoletane. Così, nel 1984, Antonio Pace, attuale Presidente dell’Associazione, volle codificare delle regole precise per la preparazione e la lavorazione delle Pizze “Veraci”, avvalendosi dell'esperienza dei vecchi Maestri Pizzaioli Napoletani. Da allora Antonio Pace, insieme a Massimo Di Porzio, Lello e Paolo Surace – veri “capostipiti” della Vera Pizza Napoletana – tramandano e diffondono il piatto tipico napoletano, mettendo a disposizione, di chi voglia imparare, la competenza e l’abilità dei più bravi Maestri Pizzaioli.

À propos de l'association

True Neapolitan Pizza Association

The Associazione Verace Pizza Napoletana is a non-profit organisation and was founded in June 1984 in Naples. Its mission is to promote and protect in Italy and worldwide the True Neapolitan Pizza. The Association is also involved in the promotion and protection of the affiliated pizzerias and products related to the production chain and in the professionalisation of pizza makers.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à True Neapolitan Pizza Association.

Ce qui est inclus

À manger
Dagustazione di Pizze Vegane, accompagnate da soft drink e birra
À boire
Un caffè all'accoglienza, mentre acqua, coca cola e birra accompagneranno la degustazione della Pizza Vegana

Le lieu

L'evento è un viaggio avvincente nella storia e nella cultura della Pizza Napoletana durante il quale i partecipanti possono vivere l'esperienza di essere "pizzaioli vegani per un giorno"

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 11 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…
Associazione Verace
Vegan Neapolitan Pizza Maker for one day
Nouvelle expérience
À partir de 109€/personne
Nouvelle expérience
À partir de 109€/personne