Aller directement au contenu
EXPÉRIENCE EN LIGNE

Préparons des sushis végétaliens équilibrés

西宮市, JaponDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Fumi & Miyuki

90 minProposée en Japonais et Anglais
Participez à l'expérience en ligne
Rencontrez votre hôte en direct sur Zoom.
Annulation gratuite
Remboursement intégral en cas d'annulation au moins 7 jours avant le début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant la réservation.
Jusqu'à 8 personnes
Cuisine Japonais

Au programme

この体験はオンラインを通じての料理教室です。インターネットへのアクセス環境と通信機器(カメラ付パソコン、スマートフォン、タブレットのいずれか)が不可欠です。ゲストとホストがそれぞれ自分のための食材や道具を準備した状態で体験がスタートします。

【料理メニュー:ビーガン寿司】
世界的にビーガンの人たちが増えてきました。この体験は日本の伝統料理のお寿司をビーガン向けにアレンジしたオリジナルのレシピです。魚の代わりに野菜、豆、フルーツなどを酢飯と組み合わせています。国や地域を問わず手に入れやすい食材で作ることができるヘルシーなお寿司をマスターしましょう!

【体験当日までの流れ】
ご予約をいただいた後、ホストから「準備リスト」を送ります。これは食材や道具について写真付で解説したファイルです。馴染みのない日本の食材もこのリストがあれば準備しやすいでしょう!

【体験当日の流れ】
ホストからLIVEで料理の方法を中継しますので、通信機器を見やすい場所にセットしておいてください。ホストから皆さんの顔と手元が見えるのが理想です!
この体験では握り寿司4貫、軍艦巻き2貫を作ります。まず酢飯を作りますので必ず前もってご飯を炊いておいてください。お寿司には短い米(ジャポニカ米)を使います。通常より水を10%減らして固めのご飯を炊き、保温しておいてください。
酢飯が終わったら寿司ネタ作りです。食材をカットし、一部の食材は焼く・煮るなどの調理をします。次は酢飯をシャリの形に握ります。最後に準備しておいた寿司ネタをシャリの上に乗せてお寿司の形を整えれば完成です!

体験終了後、レシピをファイルで送りますので、皆さんはいつでも同じ料理を作ることができるようになります。

【その他の留意事項】
手に入らない食材があれば、事前に遠慮なく相談してください。食事制限にもできるだけ対応しますので、事前に連絡してください。
この体験はオンラインを通じての料理教室です。インターネットへのアクセス環境と通信機器(カメラ付パソコン、スマートフォン、タブレットのいずれか)が不可欠です。ゲストとホストがそれぞれ自分のための食材や道具を準備した状態で体験がスタートします。

【料理メニュー:ビーガン寿司】
世界的にビーガンの人たちが増えてきました。この体験は日本の伝統料理のお寿司をビーガン向けにアレンジしたオリジナルのレシピです。魚の代わりに野菜、豆、フルーツなどを酢飯と組み合わせています。国や地域を問わず手に入れやすい食材で作ることができるヘルシーなお寿司をマスターしましょう!

【体験当日までの流れ】
ご予約をいただいた後、ホストから「準備リスト」を送ります。これは食材や道具について写真付で解説したファイルです。馴染みのない日本の食材もこのリストがあれば準備しやすいでしょう!

【体験当日の流れ】
ホストからLIVEで料理の方…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Utilisez Zoom pour participer sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.

Ce qu'il faut apporter

  • ご飯100g ※重要※標準より1割少ない水で事前に炊いておいてください。
  • 手巻き海苔 1 シート
  • 寿司ネタ:赤パプリカ 1/6 個、茄子 1 スライス、生椎茸 大 1 個、アボカド 1/6 個、茹ミックスビーンズ 15g、スダチ またはライム ½ 個、オクラ 1 本
  • 調味料:米酢、砂糖、濃口醤油、薄口醤油(可能なら)、塩、粒の白ゴマ、おろし生姜**、おろしニンニク**、おろしワサビ** **チューブ入り等(細かい分量は体験の中で説明します)
  • 道具:鍋、フライパン(小)、コンロ2台、木桶(または大きいボウル)、ウチワ、しゃもじ、まな板、包丁、料理箸、料理ばさみ、ボウル(中・小サイズ)、バットまたは皿、量り、計量カップ、大さじ、小さじ

Faites connaissance avec votre hôte, Fumi & Miyuki

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 5 commentaires
  • Identité vérifiée
Fumiの趣味は海外旅行。これまで数え切れない国々を旅してきました。その時に出会った人々から受けたおもてなしは今も私の宝物になっています。2016年11月にFumiは訪日外国人をおもてなしする会社を起業しました。そしてSakura Cookという名前の日本料理レストラン&料理教室のホスティングをスタートしたのです。
Fumiの妹であるMiyukiは姉をサポートし、海外からのゲストを全力でおもてなししてきました。

Fumiは外国人向けの料理教室を2017年1月から続けてきましたので、ゲストが何を学びたいのか、どう伝えればわかりやすいのかを十分に理解しています。単に料理技術を教えるのではなく、季節の素材や日本独自の調味料の知識など日本料理を通して文化的背景を共有したいと思っています。

オンラインの体験では、日本の方々との接点も大切にしたいと思います。インスタント食品や冷凍食品に頼ることが多い今、改めて料理を作ることで家族や大切な人との絆を深めていくお手伝いができればとても嬉しく思います。
皆さんとお目にかかるのを楽しみにしています!
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
À partir de 27€
par personne
lun. 21 juin
27€ par personne
05:00 - 06:30 (EDT)
27€ par personne
lun. 21 juin
27€ par personne
20:00 - 21:30 (EDT)
27€ par personne
mar. 22 juin
27€ par personne
05:00 - 06:30 (EDT)
27€ par personne

Expériences Airbnb en ligne

Des hôtes attentionnés

Faites connaissance avec des hôtes qui transmettent leurs passions et ouvrent les portes de leur univers.

Des activités en petits groupes

Rencontrez des personnes du monde entier et apprenez ensemble quelque chose de nouveau.

À la portée de tous, partout dans le monde

Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 5 commentaires.

Anika
mai 2021
The vegan sushi cooking class was so much fun - we really enjoyed it. Fumi gave us a lot of tips that we didnt know before - highly recommended !
Ploy
mars 2021
You wouldn’t believe it’s vegan! The sushi tasted soooo delicious! Fumi is very organized and calm. I love her calmness when she taught. Her camera is in the high quality. I am booking the ramen class with her now. Highly recommended.
Eva
février 2021
Our vegan sushi class with Fumi was amazing and the best of three cooking experiences that we had so far. The preparation is not too much and well explained. Fumi is very patient, explains very well and we just felt super happy while making our sushi. The result looked and tasted amazing :) This class is worth the money and I can highly recommend! And I am really happy to have some yummy alternatives now to eat less fish :)
Our vegan sushi class with Fumi was amazing and the best of three cooking experiences that we had so far. The preparation is not too much and well explained. Fumi is very patient,…
Stefano
février 2021
Could not recommend this enough. Fumi had an amazing camera setup so she was able to show everything well and we could easily follow along. We made some simple delicious sushi that I had never tried before in the UK - felt very authentic!
Thomas
février 2021
Great vegan sushi and a great class. Fumi walked us through the process really well & explained everything.

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 10
1 / 2
  • lun. 21 juin
    05:00 - 06:30 (EDT)
    27€ par personne
  • lun. 21 juin
    20:00 - 21:30 (EDT)
    27€ par personne
  • mar. 22 juin
    05:00 - 06:30 (EDT)
    27€ par personne
  • mar. 22 juin
    23:00 - 00:30 (EDT)
    27€ par personne
  • mer. 23 juin
    05:00 - 06:30 (EDT)
    27€ par personne
  • mer. 23 juin
    20:00 - 21:30 (EDT)
    27€ par personne
  • jeu. 24 juin
    08:00 - 09:30 (EDT)
    27€ par personne
  • jeu. 24 juin
    23:00 - 00:30 (EDT)
    27€ par personne

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

Vous devez disposer d'une connexion internet et avoir la possibilité de diffuser un flux audio et vidéo pour participer. Un lien et des détails sur la marche à suivre pour participer seront inclus dans votre e-mail de confirmation de réservation.