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EXPÉRIENCE EN LIGNE

Recettes brésiliennes avec la cheffe Mariana

São Paulo, BrésilDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Chef Mariana Pelozio

75 minProposée en Portugais et Anglais
Participez à l'expérience en ligne
Rencontrez votre hôte en direct sur Zoom.
Jusqu'à 10 personnes
Groupes privés disponibles pour un maximum de 30  voyageurs.
Nourriture Brésilien du nord

Au programme

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!

Ótimo para grupos e team-building
Outras observações
- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Utilisez Zoom pour participer sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.
  • Réservez pour un groupe privé
    Chef Mariana Pelozio peut accueillir des groupes privés jusqu'à 30 voyageurs. Les tarifs pour groupe privé commencent à partir de 39€.

Ce qu'il faut apporter

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
    Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e lingui…
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de sopa de manteiga, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.

Faites connaissance avec votre hôte, Chef Mariana Pelozio

Hôte sur Airbnb depuis 2015
  • 98 commentaires
  • Identité vérifiée
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
Co-hôtes :
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À partir de 11€
par personne
Réservez pour un groupe privé
jeu. 6 mai
14€ par personne
14€ par personne
ven. 7 mai
14€ par personne
14€ par personne
ven. 7 mai
14€ par personne
14€ par personne

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À la portée de tous, partout dans le monde

Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 4,97 sur 5 sur la base de 98 commentaires.

Elena
avril 2021
We had an amazing time (in 3 different time zones) learning about the history behind the meals we were cooking, the passion and flavours of the Brazilian culture and we had fun creating the amazing 2 course meal with cocktail too. Would love to come again!
We had an amazing time (in 3 different time zones) learning about the history behind the meals we were cooking, the passion and flavours of the Brazilian culture and we had fun cr…
Olivia
avril 2021
Chef Mariana taught two simple Brazilian dishes which in bites became my comfort food. I am sure I will cook them and an sure to gift the chocolate desert. She was sweet and accommodating to my 12yr old. The class was a treat!!
Shelby
avril 2021
Mariana was very personable and friendly. We enjoyed learning a little bit about the two dishes she taught us, and their significance in Brazil.
Eliad
avril 2021
Chef Mariana was amazing. I loved the cultural stories behind the dishes we cooked. Also appreciated her flexibility to accommodate our requests (Drinking a caipirinha at 9:30am was a first for me... :) The dishes are simple and everyone can follow along and make them and most importantly it was delicious to eat afterwards. I recommend this session!
Chef Mariana was amazing. I loved the cultural stories behind the dishes we cooked. Also appreciated her flexibility to accommodate our requests (Drinking a caipirinha at 9:30am wa…
Meenaaz
mars 2021
We had a great time; felt like we were right there with Chef Mariana. She is very personable and engages the audience. Great at Story Telling
Jamie
mars 2021
I booked this as a date night experience with my wife during lockdown. We both really enjoyed our time chatting to Chef Mariana about local Brazilian foods and in turn the food from my country. The cooking was well explained and filmed and the food was delicious, we have remade one of the recipes already. I would highly recommend.
I booked this as a date night experience with my wife during lockdown. We both really enjoyed our time chatting to Chef Mariana about local Brazilian foods and in turn the food fr…

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Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

Vous devez disposer d'une connexion internet et avoir la possibilité de diffuser un flux audio et vidéo pour participer. Un lien et des détails sur la marche à suivre pour participer seront inclus dans votre e-mail de confirmation de réservation.