dégustation de café

Dégustation de cafés de terroir

Dégustation de cafés de terroir

Duration:1 heure en tout
Languages:Proposée en Français
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À propos de votre hôte

Après 10 ans passés dans un cabinet de conseil parisien, j'ai décidé de créer en 2014 mon entreprise de torréfaction de cafés fins à Bordeaux. Je suis convaincu qu'un café se déguste comme un bon vin, avec plaisir et curiosité !
Arthur
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Au programme

Après un rapide brief théorique, vous dégusterez plusieurs cafés selon la méthode internationale de dégustation, le cupping ! Nous vous parlerons des origines, de botanique, de terroir, de profils aromatiques et vous donnerons quelques astuces pour bien déguster un café. Une expérience que vous aurez plaisir à renouveler à chaque tasse de café !

Autres informations utiles

Évitez de vous parfumer le jour de l'atelier afin de ne pas perturber la dégustation

Arthur
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Nouvelle expérience
25€ par personne
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