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cours de cuisine

Cuisinez un menu en cinq plats avec un chef

cours de cuisine

Cuisinez un menu en cinq plats avec un chef

43 commentaires
Durée
6 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Proposé en
Anglais
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Cuisinez un menu en cinq plats avec un chef

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Cuisinez un menu en cinq plats avec un chef

43 commentaires
Durée
6 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Equipment, Transportation, Drinks, Food
Proposé en
Anglais

Au programme

We will cook the traditional dishes of Tuscany, Umbria, and Lazio together. Vegetarians or vegans can be accommodated. Our courses will be rich in flavor and taste and are very genuine, mostly using produce and herbs harvested from the garden. Lessons will be based on authentic cuisine taught to us by our moms and grandmothers. The recipes will be seasonal, because this area offers excellent culinary products. To start, I'll present the raw ingredients that we will use. Then I'll show you different techniques for hand-making noodles, pies, dumplings, stuffed pasta, and pizza. You'll learn techniques for sauces, roasting, and different types of cooking. Then we'll all sit together at a table and celebrate our preparations with a wonderful five-course dinner immersed in nature.

Votre hôte

Francesco

Francesco

I graduated as a chef at Artusi and interned at restaurants in Rome, where important chefs taught me techniques and the passion for authentic tastes. My passion and my profession for cooking pushed me to move to Tuscany, one of the realms of excellence in Italian cuisine. After years of dining I decided to begin teaching cooking classes to all the techniques I learned.

Ce qui est inclus

Food
Five-course meal We'll prepare a five-course dinner, tailored to your interests and dietary needs. I am the HCCP owner and…
Drinks
Coffee homemade desserts Glass of wine and small snack Upon your arrival there will be a nice snack offered by us to start…
Transportation
With an extra cost we can provide transfers to take guests to our cooking school and bring them back to their hotel. The…
Equipment
Equipment I will provide all the professional equipment needed for the meal preparation. Each person will have his apron and…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will be at il Gran Villino, in the San Casciano dei Bagni province of Siena. It is in the Val d'Orcia UNESCO World Heritage Site at the Villa Vetrichina complex, surrounded by nature and the woods next to Mount Amiata, between Tuscany, Umbria, and Lazio. The place is lovely and magical, where you can find a moment of pleasure.

Disponibilité

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

We organize transfers.
Francesco
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À partir de 90€/personne
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À partir de 90€/personne