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Cuisine

SouthEast Asian farm to Table meal

Cuisine

SouthEast Asian farm to Table meal

En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Asiatique
Proposé en
Anglais
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SouthEast Asian farm to Table meal

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SouthEast Asian farm to Table meal

En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Asiatique
Proposé en
Anglais

Au programme

We will start in our personal garden and pick the ingredients to make our Southeast Asian menu. We will also talk and learn about each ingredient that makes our dishes special to Southeast Asian food. Each guest will have a hands on learning experience. This will be tailored to your learning desires. From fresh Rice paper spring rolls, to a great ceviche we will learn in stages making each dish. We will indulge in our making of these simple but complex dishes as we sip local wine and enjoy our surrounding of the garden. Based in the wine country ( Sonoma, Ca) we have teamed up with local winemakers to tailor wine fit for our cuisine. We love Scribe winery Riesling along with other locals wine to pair with this cuisine. We will talk in depths about the importance of healthy eating and having local fresh ingredients. Finish with a tour of a local Sonoma hot spot for good wines, shops and little hidden treasures.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Vos hôtes

Hi, my name is Keo Xayavong I grew up in Lao's. I have work with food my whole life. I love going to the garden and cooking from the heart. I have worked in professional kitchens as a chef and enjoy teaching people how to cook authentic dishes from my country. Everything from Noodles, Pho, Spring rolls, - Nam khao ( Laotian crispy rice salad ) served in lettuce cups, Goy pha ( Laotian fish salad / civiche ) served in lettuce wraps, Som tam ( green papaya salad ), Sticky rice cooked in traditional bamboo steamer basket...and we'll do Thai mango and sticky rice
Ed
Ed
Keo
Keo

Ce qui est inclus

À manger
SouthEast Asian Yes
À boire
Wine local wines, white and red as well as a Thai iced tea.

Le lieu

This experience will be hosted at Cornerstone, Sonoma. This multifunctional outdoor paradise is the ultimate stage for our cooking experience. We will walk through the garden, visit the different landscapes, grab our produce, and even a micro green house. After a tour of this amazing property we will start our South East cooking journey. This will take place in the outdoor Sunset kitchen. Surrounded by beautiful gardens.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Ce qu'il faut apporter

A keen sence of humor and an adventuous spirit.

Plus de conseils

Located in Sonoma, Ca which is about a hour drive from SF or East bay. We can give recommendations on places to stay overnight, or restaurants as well as our favorite wineries.
Ed
SouthEast Asian farm to Table meal
Nouvelle expérience
143€/personne
Nouvelle expérience
143€/personne