cours de cuisine

dire,fare, mangiare

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Duration:3 heures en tout
Includes:1 repas et Équipement
Languages:Proposée en Anglais
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À propos de votre hôte

Mamma Doriana dopo anni di esperienza di cucina rurale Umbra, svelerà alcuni "trucchetti" per creare al meglio, la base dell alimentazione italiana, UN PIATTO DI PASTA!
Giovanni
Giovanni
Giovanni
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Au programme

iniziamo con il preparare la sfoglia all uovo classica, aspettando che si asciughi, prepareremo altre 2 foglie, la prima con la farina di farro e la seconda con la farina di grano Verna (grano antico riconosciuto da slow food). da queste 3 sfoglie andiamo a vedere e a preparare tutti i vari tipi di pasta che si possono fare. A questo punto non ci resta che mangiare, infatti prepareremo insieme…

Ce qui est fourni

Fare e mangiare la pasta
mattarello, grembiule

Giovanni
cours de cuisine
Nouvelle expérience
55€ par personne
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