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visite de vignoble

Cena con vini in abbinamento

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Cena con vini in abbinamento

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À boire
Proposé en
Italien
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Cena con vini in abbinamento

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Cena con vini in abbinamento

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À boire
Proposé en
Italien

Au programme

Una volta arrivato a Torre Pernice faremo una passeggiata nel vigneto piu' vasto della Liguria con 10 ettari di estensione, ti racconteremo i particolari di produzione delle nostre uve Doc Pigato , Rossese e Vermentino: ricorda che il Pigato ed il Rossese sono coltivate esclusivamente in questo piccolo angolo di Liguria, una vera rarita'! Dopo la passeggiata andremo nella antica Torre Pernice,costruita nel 1500 nel punto piu' strategico della Piana di Albenga: da qui gli antenati controllavano gli sbocchi delle valli sulla Piana e contemporaneamente scrutavano il mare.La Torre era collegata ad altre torri sulla costa e nell'entroterra tramite segnali luminosi con torce infuocate. Oggi in quste sale che ci parlano di storia faremo una degustazione di vini e piatti tipici della nostra cucina: berremo i vini da noi prodotti Pigato, Vermentino, Rossese, Passito di Pigato, Grappa di Pigato; mangeremo piatti gustosi cucinati con ingredienti semplici: panissa con olive Taggiasche e porro, tortini caldi di verdure, formaggi locali,le frittelle di baccala', il minestrone alla Ligure, la nostra focaccia.Poi le trofie con pesto , patate e fagiolini il tutto sempre accompagnato da olio extra vergine di olive taggiasche; per finire in bellezza un dolce Ligure antico ed introvabile : la Stroscia con gelato alla vaniglia!

Votre hôte

Bianca

Bianca

Siamo Bianca - italiana, e Daisie-inglese e Laura-italiana appassionate del nostro lavoro nell'azienda di Famiglia Torre Pernice, fondata nel 1950 da nonno Luigi!Bianca ha seguito i primi insegnamenti e l'esperienza del nonno, in campo ha fatto un master alla facolta' di Agraria come approfondimento ed e' un'ottima cuoca! Daisie e' Sommelier esperta di vini ed abbinamenti con gli ottimi piatti della nostra cucina, nonche' grande organizzatrice! Amiamo entrambe la terra di Liguria con i suoi panorami mozzafiato e contrastanti fra mare e montagne! .

Ce qui est inclus

À boire
Degusterete i nostri vini Torre Pernice: Bianco della Torre, Pigato, Vermentino, Rossese, Passito di Pigato. Insieme una…

Le lieu

Visiterete l'azienda Torre Pernice in ogni angolo per scoprire le sue bellezze: l'operosita' continua nei vigneti durante ogni periodo dell'anno , la Torre Pernice con le sue sale piene di storia e con gli attrezzi del passato, l'orto biologico per la nostra cucina, il giardino con l'albero del pepe rosa.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.
Bianca
Cena con vini in abbinamento
Nouvelle expérience
60€/personne
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60€/personne