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StrudelVariationen & Zeit mit den Lieben

Hof bei Salzburg, AutricheDans la collection Cuisine sur Airbnb

Expérience culinaire organisée par Gertraud

2,5 heuresProposée en Anglais et Allemand
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au COVID-19.
Nourriture Européen de l'Est
L'hôte peut tenir compte de restrictions alimentaires.
Jusqu'à 5 personnes
Inclut : nourriture, boissons, billets et équipement

Au programme

Ich hole euch beim Treffpunkt ab und wir gehen die 2 Minuten zu meinem Haus. Dort erwartet euch schon traditionelle Musik. Willkommensdrink - und los gehts...
Ihr bereitet unter meiner Anleitung den Teig - und während der rastet wird die Fülle bereitet.
Ihr helft mir beim "ziehen" des ersten Strudelteigs - beim zweiten dürft Ihr - wenn Ihr wollt - alleine werken. Nach 30 Minuten im Ofen gibt es einen pikanten und einen Apfelstrudel und wir genießen zusammen unsere Köstlichkeiten.

We will meet at the Meetinpoint 5 minutes ahead of start and will walk 2 minutes to my place. There we will have a refreshing welcome drink.
Once we feel like getting started I will explain the recipy and process for Strudel - easy to follow for everybody.
You have to peel and cut the apples - while I prepare the filling of the surprise Strudel (spoiler: some savory vegetarien Strudle - for example with cabbage or polenta or potatos or couscous) - If the dough is ready for using I do the first Strudel (main dish) while you watch - which goes right away in the oven to be ready after around 30 minutes. Now it is your turn and each pair can try to make their own Appelstrudel for dessert.
Ich hole euch beim Treffpunkt ab und wir gehen die 2 Minuten zu meinem Haus. Dort erwartet euch schon traditionelle Musik. Willkommensdrink - und los gehts...
Ihr bereitet unter meiner Anleitung den Teig - und während der rastet wird die Fülle bereitet.
Ihr helft mir beim "ziehen" des ersten Strudelteigs - beim zweiten dürft Ihr - wenn Ihr wollt - alleine werken. Nach 30 Minuten im Ofen gibt es einen pikanten und einen Apfelstrudel und…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Es gibt einen vegetarischen Strudel als Hauptgang (gerne richte ich mich hi...
  • À boire
    Gerne könnt Ihr auswählen zwischen den angebotenen Getränken: Kaffe, Tee, M...
  • Billets
    Als Abschluss des Kurses überreiche ich eine Urkunde über die erfolgreiche...
  • Équipement
    Schùrze wird bereitgestellt.


    Aprons are provided.
    <b...

Faites connaissance avec votre hôte, Gertraud

Hôte sur Airbnb depuis 2011
  • 53 commentaires
  • Identité vérifiée
Danke für Euer Interesse an meinem Strudelkurs!
Check mein INSTAGRAM "Grannysstrudel' - bald könnten hier auch Eure Fotos sein - falls Euch das recht ist...
Wenn der gewünschte Termin nicht verfügbar ist einfach eine Anfrage senden. Gerne nehme ich mir Zeit:)
Ich bin mit Strudel groß geworden. Da ich selbst gerne reise und überall die einheimische Küche probieren muss ist für mich als ausgebildete Köchin natürlich ein Strudelkurs bei uns eine Notwendigkeit!!
Born and raised in Austria - l am 100% local. Degree as chef - I am the right host for your short stop to enjoy this special austrian dish! Lets spend a nice time- and work together in my cozy home with nice company.. l am working at State Theater in Salzburg part time.
Danke für Euer Interesse an meinem Strudelkurs!
Check mein INSTAGRAM "Grannysstrudel' - bald könnten hier auch Eure Fotos sein - falls Euch das recht ist...
Wenn der gewünschte Termin nicht verfügbar ist einfach eine Anfrage senden. Gerne nehme ich mir Zeit:)
Ich bin mit Strudel groß geworden. Da ich selbst gerne reise und überall die einheimische Küche probieren muss ist für mich als ausgebildete Köchin natürlich ein Strudelkurs bei uns eine Notwendigkeit!!
Born and raised…
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Cuisine

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Des cadres intimistes

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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Ich wohne in der Nähe von viele Seen. Besucht Salzburg, Hallstatt, St. Gilgen, St. Wolfgang oder Hintersee vorher oder nachher - und der Tag wird perfekt!

Best plan is to visit St. Gilgen or Hallstatt and stop at Hof bei Salzburg to enjoy my class and eat delicious Strudel.

Évaluation de 4,92 sur 5 sur la base de 53 commentaires.

Julia
août 2020
Schönes Erlebnis, Strudelbacken mit einer Einheimischen, lecker gegessen, neue Leute aus anderen Ländern kennengelernt, gute Gespräche geführt und hilfreiche Ausflugstipps erhalten: ein rundum gelungener Abend
Alice
juillet 2020
The workshop was really great: nice and relaxed atmosphere and Gertaud was doing great with our son; making him feel comfortable. Had an entertaining evening, had a nice conversation and learned to make some delicious Strudel and Kaiserschmarrn. Really recommended!!
The workshop was really great: nice and relaxed atmosphere and Gertaud was doing great with our son; making him feel comfortable. Had an entertaining evening, had a nice conversati…
Silke
juillet 2020
Ich kann den Strudel Workshop nur wärmstens empfehlen! Sehr sympathische und gesellige Gastgeberin, in tollem Ambiente und den vorzüglichsten Strudel, den ich je gegessen habe.
Frank
juillet 2020
Wir waren zu Viert bei Gertraud und hatten jede Menge Spaß! Sie hat uns auf unterhaltsame Weise in die Geheimnisse der Strudel eingeweiht und band uns aktiv in die "Erstellung" der Strudel ein. Schön war dann noch das gemeinsame abschließende Essen unserer Werke. Ein rundum gelungener Aufenthalt, den wir sehr empfehlen können!
Wir waren zu Viert bei Gertraud und hatten jede Menge Spaß! Sie hat uns auf unterhaltsame Weise in die Geheimnisse der Strudel eingeweiht und band uns aktiv in die "Erstellung" der…
Zuzana
juillet 2020
Strudel tastes really good. Even though we had a little bit different expectations (we wanted to prepare the dought by ourselves, more space so people can work simultanously) at the end it was very nice experience and we´ve spent nice almost 3 hours there. Just one disadvantage that we were half German/half "English" speaking group and most of the time it was in German... so we didn´t catch everything.
Strudel tastes really good. Even though we had a little bit different expectations (we wanted to prepare the dought by ourselves, more space so people can work simultanously) at th…
Dennis
juillet 2020
Bei Gertraud fühlt man sich herzlich Willkommen und wohl. Man lernt den Teig hauchdünn auszuziehen, bereitet alle Zutaten vor und verspeist nach der 25 min Backzeit die Leckerein. Es gab ausreichend Strudel und wir konnten sogar noch etwas mit nach Hause nehmen. Gertraud gibt Tipps, hilft und Lobt ;-) Es gab während des Essens sogar noch Ausflugstipps für die Umgebung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Es war ein netter und sehr leckerer Abend! Vielen Dank.
Bei Gertraud fühlt man sich herzlich Willkommen und wohl. Man lernt den Teig hauchdünn auszuziehen, bereitet alle Zutaten vor und verspeist nach der 25 min Backzeit die Leckerein.…

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    Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
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    Régime sans œufs
    Sans produits laitiers
    Allergie aux noix
    Allergie au poisson

    À savoir

    Conditions d'annulation

    Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

    Critères requis pour les voyageurs

    5  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer.

    Ce qu'il faut apporter

    Kommt in guter Laune! Bring Good mood!

    Bringt Appetit mit! Come with Appetite!