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cours de cuisine

シェフと伝統市場ツアー後、韓国家庭料理を作って食べよう!

シェフと伝統市場ツアー後、韓国家庭料理を作って食べよう!

Duration:3.5 heures en tout
Includes:Cuisine, Boissons et Transport
Languages:Proposée en Japonais

À propos de votre hôte

初めまして、ジウンと申します。 私は日本で10年以上シェフとして働き今は故郷の釜山にもとり日本語観光ガイドがてら家で料理教室をやっております。 東京の服部栄養専門学校を卒業して有名な飲食店やホテルで働き, 浅草で3年間韓国風創作レストランを経営させていただきました。 また、野菜ソムリエや飾り巻き寿司なとの資格も持っております。 シェフとガイドという私の経歴を生かして釜山に訪れる方に韓国と釜山の威力を味わえる体験教室を開きたいと思います。 学歴 東京服部栄養専門学校 東京すしアカデミー 履歴 東京浅草Thesistersオナーシェフ 東京新宿Park Hyatt New York Grill   東京赤坂Excelホテル東急 資格 日本調理師 飾り巻き寿司1級 野菜ソムリエ 製菓、製パン、ケーキデザイン 
지은
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Au programme

まず私と釜田駅で待ち合わせして、近くにある地元の人に人気がある釜田市場に行きます。市場を巡りながら私は韓国の色んな食材と食文化を紹介します。新鮮な野菜、魚、バンチャン(惣菜)など韓国ならではの物を日本の物と比べながら分かりやすく 説明します。 40分ほど市場見学を終えた後タクシーで我家まで移動します。 家では韓国家庭料理を作ります。韓国料理のイメージは辛いと思いがちですが、韓国料理を初めて接する方でも楽しめる優しい料理も沢山あります。 今度の料理教室では野菜をたっぷり入れたプルコギ、ナムル、キンパ、ビビンバ、 チャプチェを作ります。 野菜ソムリエ資格持っているので各野菜に関する栄養情報や使い方などを教えます。また、誰でも簡単に優しく作れるようにコツもアドバイスします。 完成した料理はみんな一緒に食べます。 釜山旅行情報交換や現地ガイドのアドバイスも聞いてみましょう!   (プルコギ) 醤…

Autres informations utiles

食品アレルギーがある方はお知らせください。

Ce qui est fourni

Cuisine
ブルゴギ&キンパ&ビビンバ&チャプチェ&デザート デザートは季節によって異なります。
Boissons
ウェルカム・ドリンク コーヒー or茶
Transport
タクシー 体験修了後田浦駅(釜山地下鉄2号線)までタクシーで送ります。

Ce qu'il faut apporter

楽しい気持ちとすかすかお腹

Le lieu

地下鉄釜田駅出口1で集合、近くの市場に寄って韓国食材の説明を聞きながら市場を見学します。 タクシーで我が家まで移動します。 韓国一般家庭でシェフと韓国家庭料理を作ります。

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 3 voyageurs âgés de 7 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

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Nouvelle expérience
95€/personne
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