Atelier asado, vin et viande séchée

Núñez, ArgentineDans la collection Cuisine sur Airbnb

Expérience culinaire organisée par Ignacio

4 heures, Proposée en Espagnol, Anglais et Portugais
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 10 personnes
Type de cuisine : Argentin
Inclus : nourriture et boissons

Au programme

CLASE DE COCINA! Los lunes, martes, miercoles y viernes tienes un Must Stop en Buenos Aires.
En el calido y tranquilo barrio de Villa Urquiza, tomaran una clase que la recordaran de por vida.
Mi nombre es Nacho Bravo, soy el chef, profesor y creador de esta experiencia.
Abrimos las puertas a las 17hrs hrs y recibirán un cerveza de bienvenida.
Comenzaremos la clase aprendiendo a PRENDER EL FUEGO, siguiendo por la presentación de los diferentes cortes de carne, que luego aprenderán los mejores secretos para deleitar a sus futuros comenzales. Durante todo el trayecto de la misma tendrán la posibilidad de tomar y degustar vinos de los principales productores de nuestro país.
Ofrecemos un Menú variado y abundante:

- Chorizo, Morcilla, Chinchulines y Mollejas.
-Entraña de vaca, Matambrito de Cerdo, famosa tira de Asado de vaca
-Carne Dry Age (madurada 45 días) PREMIUM.
-Distintas verduras a la parrilla.
-Postre según estación.
-Agua libre

Es una experiencia en la cual aprenderán y comerán de manera agasajante. Podrán venir solos, en familia o con amigos!
Debido al respeto entre los participantes, pedimos de manera excluyente que lleguen en hora. Hay lugar para estacionar en la calle
Pueden ver mas en @asadoworkshop
Otros aspectos destacables
Mi nombre es @chef.nachobravo y los llevare por esta deliciosa aventura sobre el asado, los vinos y la carne madurada en argentina.
Lunes y viernes 16 hrs, martes 18hrs y miercoles 19hrs.
Es una clase UNICA donde les proveemos todo y como dato especial nosotros mismos maduramos la carne.
CLASE DE COCINA! Los lunes, martes, miercoles y viernes tienes un Must Stop en Buenos Aires.
En el calido y tranquilo barrio de Villa Urquiza, tomaran una clase que la recordaran de por vida.
Mi nombre es Nacho Bravo, soy el chef, profesor y creador de esta experiencia.
Abrimos las puertas a las 17hrs hrs y recibirán un cerveza de bienvenida.
Comenzaremos la clase aprendiendo a PRENDER EL FUEGO, siguiendo por la presentación d…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Asado premium Argentino
  • Boissons
    Selección de Vinos

Faites connaissance avec votre hôte, Ignacio

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 142 commentaires
  • Identité vérifiée
Mi nombre es Nacho Bravo, soy chef profesional y emprendedor gastronomico. Naci y me crie cocinando y comiendo asado argentino. Estudie y me recibi de cocinero profesional en MAUSI SEBESS.
Soy el manager gastronomico de la parrilla donde se lleva a cabo esta increible experiencia. Tambien soy dueño del catering de asados mas famoso de argentina EVENTOS PARRILLEROS, lidero la gastronomia de la villa deportiva AREIA y me encuentro en proceso de construccion de nuevas experiencias en el mundo gastronomico. Viaje por todo el mundo y recorri los mejores restaurantes del mundo, donde aprendi mucho sobre vino y carne.
Podes ver mas de lo que hacemos en nuestras redes sociales @chef.nachobravo @asadoworkshop @eventos.parrilleros @areiafutbol
Mi nombre es Nacho Bravo, soy chef profesional y emprendedor gastronomico. Naci y me crie cocinando y comiendo asado argentino. Estudie y me recibi de cocinero profesional en MAUSI SEBESS.
Soy el manager gastronomico de la parrilla donde se lleva a cabo esta increible experiencia. Tambien soy dueño del catering de asados mas famoso de argentina EVENTOS PARRILLEROS, lidero la gastronomia de la villa deportiva AREIA y me encuentro en proceso de construccion de nuevas experiencias en el mundo…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
À partir de 51€
par personne
Aucune date disponible
EXPÉRIENCES AIRBNB

Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Llevaremos a cabo la clase en una cocina profesional que cuenta con parrillas de primera linea y luego pasaremos al salón para comer todo lo aprendido en la clase.

Évaluation de 4,94 sur 5 sur la base de 142 commentaires.

Belén
décembre 2020
La experiencia de Nacho es mágica. Fuimos los primeros en volver desde que se levantó la cuarentena - y no puedo dejar de recomendarlo! Nacho es un APASIONADO de la comida y nos lo hizo sentir: no solo es un chef increible, sino que también es un gran maestro. Carne y vinos deliciosos, conversación super placentera, fue una tarde soñada. —— Ignacio’s experience is magical. We were the first ones to go back after quarantine was lifted, and I can’t stop recommending it. Ignacio is extremely passionate about food: not only is he a five-star professional chef, he’s a fantastic teacher as well. Incredible wine and meat, super pleasant conversation... it was a magical afternoon!
La experiencia de Nacho es mágica. Fuimos los primeros en volver desde que se levantó la cuarentena - y no puedo dejar de recomendarlo! Nacho es un APASIONADO de la comida y nos…
Michelle
janvier 2020
I enjoyed this Asado Workshop with a colleagued while working in BA. This was by far the best meal we have had so far in Argentina! Nacho was a great instructor, so not only did we enjoy delicious asado - we also learned how to make the salsas and prepare the meat. Throughout the evening we also sampled several wines from across the country. Highly recommended!
I enjoyed this Asado Workshop with a colleagued while working in BA. This was by far the best meal we have had so far in Argentina! Nacho was a great instructor, so not only did we…
Ronnie
janvier 2020
Ignacio really has somethng special here. The environment is intimate, the group size is small, and the selection you experience is wide. If you want to experience traditional Argentinian barbecue, this is the experience for you. Highly recommended.
Ignacio really has somethng special here. The environment is intimate, the group size is small, and the selection you experience is wide. If you want to experience traditional Arge…
Lynette
janvier 2020
Ignacio really knew his stuff. He was a serious, experienced host and really knew what he was doing. I came away knowing so much more than I ever could have figured out on my own. Thank you for such an incredible, authentic Argentinian experience!
Ignacio really knew his stuff. He was a serious, experienced host and really knew what he was doing. I came away knowing so much more than I ever could have figured out on my own.…
Karen
janvier 2020
This experience was one of my favourite so far! The grilled food was exquisite. The host took his time and explained all you needed to know about the different cuts of meat as well how to make the proper fire for cooking the meal. The wine and cider was pretty good too.
This experience was one of my favourite so far! The grilled food was exquisite. The host took his time and explained all you needed to know about the different cuts of meat as well…
Samuel
janvier 2020
This was the best thing I did as a tourist in my 7 nights in Buenos Aires. If you love cooking, you will love this, and if you don’t love cooking but love eating, you will love most of this. Chef Nacho is very intense, but also kind and gives constructive advice. You will have no trouble understanding anything if you speak English or Spanish. The participants do most of the cooking steps at Nacho’s instruction - build the fire, chop garlic and other vegetables, prepare the meats, and mix the sauces. The Argentinian parrilla experience is to eat a lot of meat over time as it becomes ready, as different cuts of meat cook at different speeds. The participants time and monitor the meats for turning. You will do this here, and there is wine to pair with each stage. There is also the best cider I have ever tasted in my life. The meat, the outcome of our work, was also completely delicious. Towards the end of the event, there is more time spent eating and chatting with the other event participants that you cooked the meal with, as the restaurant staff cleans all the equipment used in the event.
This was the best thing I did as a tourist in my 7 nights in Buenos Aires. If you love cooking, you will love this, and if you don’t love cooking but love eating, you will love mos…

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.