cours de cuisine

玄米菜食クッキング~土鍋と直火で玄米を炊いて鹿児島の珍しい野菜を堪能 

玄米菜食クッキング~土鍋と直火で玄米を炊いて鹿児島の珍しい野菜を堪能 

Duration:3 heures en tout
Includes:1 repas et Équipement
Languages:Proposée en Anglais et Japonais

À propos de votre hôte

私たち夫婦とゲストのために、お米も野菜も自分で作っています。 もちろんオーガニック栽培です。 ロケットストーブでのご飯づくりも、日常の暮らしの一環。 費用がかからず、便利で美味しいロケットストーブ調理のすばらしさを体験してもらいたいと思っています。 使う食材は自家製のお米、野菜、調味料も自家製がほとんど。 農薬や化学肥料を使わない、安心な食事を日々実践しています。
Hikari
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Au programme

アウトドアキッチンで、薪を使って玄米を炊くところを見学します。 ロケットストーブの仕組み、特徴を学ぶことができます。 炊き終わり20分蒸らしている間に、キッチンガーデンで食材を収穫しましょう。 収穫した野菜を使ってホストが料理するので、お手伝いしてください。 玄米と味噌汁、野菜たっぷりのおかずで健康で美味しい和食が出来上がります。 こんな技術が身に付きます。 ●玄米の炊き方 ●美味しい野菜料理の作り方 ●自給自足生活の始め方 ●オーガニックや健康に関する知識

Autres informations utiles

食べられないものがある場合は事前にお知らせください。 送迎サービスをご希望の場合は、連絡ください。 開始日時を変更することは可能です。 肉や魚が好きな方はご相談ください。

Ce qui est fourni

玄米、みそ汁、野菜たっぷりおかず、デザートと飲み物
アレルギーがある方は、予約時にお伝えください。アレルギーのある食材を使わない献立を考えます。
素材、道具、食べる場所、皿などすべて

Ce qu'il faut apporter

アルコールを飲みたい方はご持参ください。ただし運転者を除く。

Hikari
cours de cuisine
21€ par personne
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