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dégustation

The Thali Tradition: Bengali Edit (NV)

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The Thali Tradition: Bengali Edit (NV)

2 commentaires
En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Anglais
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The Thali Tradition: Bengali Edit (NV)

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The Thali Tradition: Bengali Edit (NV)

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En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Anglais

Au programme

The Non-vegetarian Bengali Thali will include: - Kolkata-Style Moong Dal Cooked in Kolkata street style with egg whisked into the dal as a final touch - Bekti in Coconut and Kashundi Fish cooked in a coconut milk and kashundi mustard stew - Raw Mango Chicken Chef Megha’s home recipe of succulent chicken cooked with raw mango and spices - Railway Mutton Curry Anglo-Indian style spicy mutton curry with turmeric potatoes - Jhinga Fry - Buttered Govindobhog Rice - Stuffed Lucchi Fried bread stuffed with Urad dal - Home-Style Tomato Chutney - Burnt Green Chili and Onion Chutney - Pappad - Nolen Gur Cheesecake with Tender coconut ice cream, palm jaggery The Thali Tradition by DSSC is India's first celebration of The Thali, the Original Chef's Tasting. This 3-day celebration (5-7 Oct), set across some of the best restaurants in New Delhi, will showcase the depth and richness of regional Indian cuisine. Following its signature Secret Supper, DSSC aims for people to come in as strangers and leave as friends. With that in mind, you will be seated at a communal table with other DSSC diners, to enjoy a unique & authentic thali.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Votre hôte

En savoir plus sur Lavaash By Saby

Lavaash By Saby

The Thali Tradition has been curated by DSSC, India’s leading curator of immersive experiences. DSSC has partnered with Lavaash by Saby that translates the story of Armenians in West Bengal in a culinary way. Lavaash by Saby will serve special thalis inspired by flavours of West Bengal. This page is to book the non-vegetarian thali. Book the vegetarian thali here: https://www.airbnb.co.in/experiences/373370 For the first edition of The Thali Tradition, DSSC has partnered with 6 other restaurants including Chor Bizarre, Jamun, Mahabelly, Mood, Rustom’s, and The Potbelly Rooftop Cafe.

Ce qui est inclus

À manger
One non vegetarian thali Inspired by Bengali flavors, with one refill.
À boire
2 Beers and 1 Juice Beers by Thirsty Juice by Good Juicery

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages des commentaires

Le lieu

Lavaash by Saby is an effort to tell a story as beautiful and age-old as Armenia, rather Armenians in West Bengal. It is the fruit of a lost nostalgic past.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Ce qu'il faut apporter

Valid Identity Proof

Plus de conseils

V & NV thalis served on the same table Let your server know of any food allergies Experience starts & ends at allotted time Takeaways not allowed Rights of admission reserved Restaurant’s rules apply
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16€/personne
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16€/personne