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cours de cuisine

Apprenez à faire du fromage vegan maison avec un chef

Apprenez à faire du fromage vegan maison avec un chef

Duration:1.5 heures en tout
Includes:Cuisine et Boissons
Languages:Proposée en Anglais et Coréen

À propos de votre hôte

국내 1세대 디톡스주스 브랜드인 에너지키친을 운영하면서 로푸드(Raw Food)와 플랜트베이스드(Plant-based) 채식요리를 다루는 디톡스 컬리너리 과정을 진행하고 있습니다. 뉴욕 로푸드 세프이자 디톡스 칼럼니스트로 활동하고 있으면 연세 대학교 '디톡스푸드 큐레이터' 과정과 이화여자대학교 '디톡스 주스마스터 에듀케이터 과정의 강사로 활동하고 있습니다. 겟잇뷰티, 더 바디쇼 등 여러 방송 매체에 출현했으며 저서로는 <로푸드 다이어트>, <주말클렌즈>, <주스&스무디> 가 있습니다.
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Au programme

지금까지 알고 있던 요거트 그 이상의 발효 클래스를 경험해보세요. 집에서 직접 손쉽게 만들 수 있는 치즈를 소개합니다. 첫번째 메뉴는 한시간만에 만들 수 있는 홈메이드 치즈의 시크릿 레시피입니다. 그동안 어렵게만 생각했던 치즈를 집에서 만들 수 있습니다. 총 두가지의 치즈를 만듭니다. 첫번째는 우유로 만드는 일반적인 치즈를 집에서도 쉽게 빨리 만드는 방법. 두번째는 우유 없이 만드는 비건(Vegan) 치즈 입니다. 세번째는 로푸드(Raw Food) 크림 치즈 입니다. 완성된 치즈로 만드는 부르게스타와 와인 페어링을 경험해봅니다.

Autres informations utiles

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Ce qui est fourni

Snacks
부르게스타와 크래커 수업에서 만든 치즈를 올린 부르게스타와 크래커
Boissons
와인 치즈와 곁들일 와인 페어링

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

압구정동 로데오 거리에서 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 핫플레이스가 즐비한 청담동과 도산공원에서도 가깝습니다.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

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46€/personne
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