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promenade culturelle

A cultura gaúcha no Mercado

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A cultura gaúcha no Mercado

7 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais, Portugais
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A cultura gaúcha no Mercado

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A cultura gaúcha no Mercado

7 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais, Portugais

Au programme

Vamos passear e falar sobre cultura e gastronomia gaúcha no local mais significativo para qualquer cozinheiro de Porto Alegre: o Mercado Público. O Mercado é o local onde se juntam todas as culturas do Rio Grande do Sul, dos açorianos à cultura dos negros na figura do orixá Bará, dos produtos coloniais às carnes do pampa, dos adereços da tradição gaúcha aos orgânicos do MST. O que ofereço para vocês é o garimpo já feito como cozinheiro dos ouros que ali estão, além de muita informação histórica e gastronômica, tudo regado a um bom chimarrão enquanto percorremos os corredores. Que tal? Te aprochega!

Votre hôte

En savoir plus sur Fabrício Guerrero

Fabrício Guerrero

Sou um chef de cozinha apaixonado por cultura brasileira, que vive viajando em busca do próximo prato, e acredita que é impossível conhecer bem uma cidade sem por o pé na cozinha. Desenvolvo projetos de cozinha que misturam as outras artes à gastronomia, além de cursos que buscam aproximar mais as pessoas através da comida.

Ce qui est inclus

À manger
Degustação de produtos típicos encontrados no mercado público.
À boire
Chimarrão

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Recorreremos os corredores do mercado falando sobre a história do local, os tipos de comércio existentes, e degustando produtos típicos do Rio Grande do Sul disponíveis ali, além de muita informação sobre a cozinha e costumes gaúchos.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Fabrício Guerrero
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11€/personne
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