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cours de cuisine

金沢に住む学生と行く,近江町市場で買い物探検&古民家ゲストハウスで料理ツアー

cours de cuisine

金沢に住む学生と行く,近江町市場で買い物探検&古民家ゲストハウスで料理ツアー

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
Equipment, Food
Proposé en
Japonais
cours de cuisine

金沢に住む学生と行く,近江町市場で買い物探検&古民家ゲストハウスで料理ツアー

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金沢に住む学生と行く,近江町市場で買い物探検&古民家ゲストハウスで料理ツアー

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
Equipment, Food
Proposé en
Japonais

Ce que vous allez faire

金沢の台所とよばれる”近江町市場”にて探検をしながら材料を買います.その後200年前は侍が住んでいた古民家をリフォームしたゲストハウスへ移動し一緒に料理,食事をする体験です.ホストとのコミュニケーションはもちろんですが,普段は話しかけずらい市場や,ローカルなお店での会話のやりとりもお手伝いします! スケジュール ゲストとの事前連絡で作りたい料理を決定 当日 16:00 近江町市場前集合 16:10 オリエンテーリングの様に,リストされた魚,野菜,肉を市場の中から一緒に探し出します. 17:00 古民家を改築したゲストハウスへ移動します.10分ほど歩きます. 17:30 調理開始 18:30 完成,食事 20:00 終了後近江町市場へ移動

Votre hôte

Tetsu

Tetsu

Reach KANAZAWAという金沢大学の学生と留学生からなる多言語ガイド&インバウンドコンサルティング団体の代表をしています.団体の活動コンセプトは”金沢で友達を作る! -ガイドブックにのっていない金沢ローカルを紹介・一緒に体験-”です. 金沢市を訪れる観光客数は新幹線開通とともに増加しましたが,多くの観光客は兼六園,金沢城,近江町市場,ひがし茶屋街といった有名スポットをただ見て通り過ぎているだけです. とくに市場の醍醐味である,買って味わって楽しむという市場の本当の良さが伝わっていません. 海外で市場を訪れたことがある方ならわかると思いますが,不思議な食べ物がいっぱいで一番わくわくする場所の一つです そこで現地に住む人とともに買い物・料理をして食べる体験ツアーを,昨年企画し販売してきました. 過去に行った体験では,市場で30kg以上のブリを買いゲストと一緒にさばいて寿司を握ったりしています(URL参照). 私自身は日本語,英語でのガイドと,寿司,ラーメンをはじめ治部煮などの郷土料理を作ることができます. 今まで参加していただいたたくさんの方に喜んでいただいてます(TripAdvirsorURL参照). どのゲストも参加後には必ずメッセージを送ってくださり,コンセプト通り友達が増えていっています.貴社のサービスに登録することでより多くのゲストに出会いたいと思い応募しました

Ce qui est inclus

Food
ハラル,ヴィーガン,ベジタリアン,アレルギー等ある方は先にお知らせください.
Equipment
エプロンはこちらでご用意します

Le lieu

近江町市場: 約180店舗にたくさんの魚・加賀野菜が売っていますが,全部知っていますか?市場の醍醐味は食べ歩きだけではなく,お店の人とやり取りをしながら食材を買うことでもあります!一緒に買い物をしながらおいしいものを探しましょう. ゲストハウス旅音: 約200年前に立てられた古民家を改築したゲストハウスです.木造,畳,掘りごたつなど金沢の歴史を味わうのにもピッタリの場所です.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

市場からゲストハウスへの移動は徒歩ですが,歩くのが不自由な方はタクシーを用意するので先にお知らせください
Tetsu
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Nouvelle expérience
78€/personne
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78€/personne