cours de cuisine

Pasta fatta in casa

Pasta fatta in casa

Duration:4 heures en tout
Includes:1 repas
Languages:Proposée en Italien

À propos de votre hôte

Ciao sono Pierluigi conosciuto come pigi,pigi chef figlio d'arte la famiglia di mia mamma è una famiglia di ristoratori nella provincia di Rieti , a volte collaboro con mio cugino in cucina dove sviluppiamo ricette della tradizione dell'alto Lazio con dei tocchi d'innovazione , di tanto in tanto presto la mia collaborazione in un mercato rionale per il lancio di nuovi prodotti .Nel corso degli…
Pierluigi
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Pierluigi
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Au programme

faremo una lezione mirata per fare la pasta all'uovo fatta in casa nei vari formati fettuccine , tagliatelle ecc , il Giovedì gnocchi di patate come tradizione della cucina Romana , poi prepareremo una salsa tipo amatriciana o ragù di carne o pesce o di crostacei e faremo una degustazione della pasta preparata e abbineremo del vino

Autres informations utiles

Una fantastica esperienza al centro di Roma

Ce qui est fourni

mangeremo il cibo che abbiamo preparato e delle mie specialità, con dei vini bianche e rossi e un dolce fatto in casa

Ce qu'il faut apporter

nulla , tutte le attrezzature le fornisco io

Pierluigi
cours de cuisine
50€ par personne
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