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dégustation de vin

Discover the soul of Mallorca organic

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Discover the soul of Mallorca organic

Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Proposé en
Catalan
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Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Proposé en
Catalan

Ce que vous allez faire

It would be nice nice to share with you my wine passion and show you the viticultural jigsaw of our winery is made up of seven plots aged between 5 and 53 years. Certified by the Balearic Ecological Agriculture Council and Demeter, they grow on calcareous, clayey and red gravel soils; together they draw a varietal mosaic that host the first examples of foreign varieties planted in Mallorca, which live alongside the island’s autochthonous varieties. With the aim of bequeathing rich, fertile soils to the future generations, the management of our vineyards is based on a dialogue with nature: we sow vegetable covers and apply biodynamic compost and preparations and use infusions of medicinal plants. All of these techniques help us to achieve grapes of the highest quality, an expression of the triangle sun-climate-variety. To stimulate the health of our vines, we perform all the tasks by hand, following the most propitious movements of the stars. After a visit to our vineyards we will taste our wines paired with local handmade Mallorca specialities in a 1850's windmill.

Votre hôte

Joan

Joan

I’m very fortunate: I was born in a little paradise. Bathed by the salt water and the sun of the Mediterranean, ACROLLAM is my homeland. I grew up among vines, barrels and grapes, and the years have led me to believe that there are no coincidences (in Catalan, “casualitats”), only causalities. We live in SYNCHRONY (SINCRONIA), and nothing happens by accident. At a moment when I had neither a SÒTIL (ceiling) nor a TRISPOL (floor), I decided to strike out on my new path, MESQUIDA MORA, because the ‘coincidences’ of life are really only the tip of an iceberg called destiny

Le lieu

The windmill is just a lovely cosy place! a 1850 Building surrounded with our vineyards. Just perfect to enjoy our wines.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
Joan
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Nouvelle expérience
75€/personne
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