Apprenez à réaliser vos croissants, pains au chocolat ou chocolatines — si vous êtes du sud :)

Assisté d’un pâtissier professionnel, vous passerez derrière les fourneaux, équipé d'un tablier et des ustensiles nécessaires, afin de découvrir les secrets de la pâte levée feuilletée pur beurre, base de nos viennoiseries. Vous apprendrez à la réaliser pas-à-pas en étant aux commandes de vos créations de A à Z : de la découverte de la recette jusqu'à la cuisson.

Nos pâtissiers seront présents à vos côtés pour vous guider, expliquer et enseigner leurs techniques & secrets pour une réussite assurée !

Cette expérience se déroulera en français. À la fin nous échangerons autour de votre voyage à Paris, puis bien entendu vous pourrez emporter avec vous toutes vos victuailles pour le restant de la journée ou le lendemain matin, et la recette illustrée pour refaire ces pâtisseries chez vous. Nous serons heureux de partager avec vous conseils, recommandations & anecdotes !

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 8 participants, il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Si vous avez oublié d'ajouter un guest à votre réservation, vous pouvez nous contacter afin que l'on puisse répondre au mieux à votre demande.

Par ailleurs et dans l'intérêt de tous, afin de veiller à la protection de chacun dans la lutte contre le Covid-19 nous vous prêterons un masque en tissu ayant subi un traitement anti-bactérien médical et mettons à votre disposition des distributeurs de gel hydro-alcoolique. Sachez en outre que les sanitaires ne sont malheureusement plus accessibles, jusqu'à nouvel ordre.