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balade gastronomique

Bake Sourdough Bread Old World Style

balade gastronomique

Bake Sourdough Bread Old World Style

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais
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Bake Sourdough Bread Old World Style

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

You will learn the history of sourdough bread making, the fermentation process, how to shape loaves, score, and bake. I prepare the different stages of fermentation in advance to efficiently use our time for hands on learning. We start and end the experience with delicious, fresh-baked, sourdough bread, wine, and conversation.

Votre hôte

Chandley & Peter

Chandley & Peter

I am a native Californian, transplanted in New York City three years ago. I am a self-taught sourdough bread baker. I have half a decade of baking experience. I use a wild yeast culture and specialize in sourdough rustic boules, baguettes, bagels, and even croissants and pancakes - all from 100% naturally fermented dough.

Ce qui est inclus

Food
We'll eat massive amounts of sourdough bread. We will also provide a side dish for the bread (e.g. hummus) and a bottle of…

Le lieu

The experience will take place in our spacious Astoria kitchen. We maintain a clean, organic, vibey, feng shui space.

Disponibilité

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.
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Nouvelle expérience
À partir de 33€/personne
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À partir de 33€/personne