Cuisine avec une vraie Mamma Sicilienne!

Palerme, Italie

Expérience organisée par Chiara

  1. 3,5 heures
  2. Proposée en Italien, Anglais et Français

Au programme

Mamma Corleone n’est pas simplement un cours de cuisine, c’est aussi une authentique expérience permettant de s’immerger dans la culture sicilienne, d’apprendre à cuisiner des plats traditionnels et de savourer un repas accompagné d’un bon verre de vin. Nous proposons plusieurs cours de cuisine, d'une durée d'environ trois heures et demie, les mardis, samedis et dimanches. Nous proposons également un cours personnalisé. Vous pourrez choisir 3 recettes de Mamma Corleone que vous préparerez sous la bienveillance de notre mamma sicilienne : - Boulettes d’Anchois - Arancina (boulettes de riz) - Morue à la sicilienne - Gratin d'aubergine - Tarte aux figues - Cuddureddi à la ricotta - Gelée de la saison - Panelle (à base de farine de pois-chiches) - Pâtes aux crevettes et à la pistache de Bronte - Spaghetti à l'encre de seiche. Mamma Corleone vous guidera pas à pas dans la confection de vos plats. À la fin nous dégusterons tous les plats avec un bon verre de vin.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière ou si vous présentez des intolérances alimentaires, nous ferons tout notre possible pour satisfaire vos besoins.
Autres remarques
La cuisine de Mamma Corleone peut accueillir jusqu'à 14 personnes. Des offres spéciales sont disponibles à partir de deux personnes. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande.
Mamma Corleone n’est pas simplement un cours de cuisine, c’est aussi une authentique expérience permettant de s’immerger dans la culture sicilienne, d’apprendre à cuisiner des plats traditionnels et de savourer un repas accompagné d’un bon verre de vin. Nous proposons plusieurs cours de cuisine, d'une durée d'environ trois heures et demie, les mardis, samedis et dimanches. Nous proposons également un cours personnalisé. Vous pourrez choisir 3 rec…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    À la fin du cours, Nous partagerons un bon repas accompagné d'un verre de v...
  • Équipement
    Relaxez-vous, farniente, Mamma Corleone s’occupe de tout ce dont vous aurez...

Faites connaissance avec votre hôte, Chiara

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 2 commentaires
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Salut,
Je suis Chiara, je suis une personne ensoleillée et positive. J'ai parcouru le monde et je suis maintenant de retour à Palerme pour m'occuper avec Maria-Pia de Mamma Corleone, un petit atelier de cuisine située au centre-ville de Palerme.
Maria Pia est une vraie « mamma » Sicilienne, mère de 4 enfants douée d’une authentique expérience en cuisine traditionnelle sicilienne. Les compétences culinaires de Maria Pia sont très reconnues, elle s’occupe donc de la cuisine pendant que moi je traduis. Nous organisons des cours de cuisine comme à la maison, où l'hospitalité est notre principale valeur.
Salut,
Je suis Chiara, je suis une personne ensoleillée et positive. J'ai parcouru le monde et je suis maintenant de retour à Palerme pour m'occuper avec Maria-Pia de Mamma Corleone, un petit atelier de cuisine située au centre-ville de Palerme.
Maria Pia est une vraie « mamma » Sicilienne, mère de 4 enfants douée d’une authentique expérience en cuisine traditionnelle sicilienne. Les compétences culinaires de Maria Pia sont très reconnues, elle s’occupe donc de la cuisine pendant que…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus

À partir de 113€par personne

Complet

Le lieu

L'expérience se déroulera dans l’atelier de cuisine de Mamma Corleone, situé au rez-de-chaussée d'un bâtiment historique du centre historique de Palerme, en face de la cathédrale.
La bâtisse a été rénovée en préservant son âme ancienne et rustique ; vous trouverez ainsi l'inspiration qui vous permettra de vous plonger dans l'univers de la cuisine sicilienne !

2 commentaires

Vasile
septembre 2019
Our mama Corleone introduced us in some tipical sicilian traditional dish. I pasti ai gamberi e pistacchi are fabulous and all the dishes that we cooked were Incredible tasty. Beautiful time and cook our Maria Pia. Grazie mille Per la esperienza. Famiglia Vasile da Romania.
Bernard
mars 2019
Nous n'avons pas rencontré Chiara mais découvert une Mamma Siciliana superbe en la personne de Madame Maria Pia Pucci accompagnée d'un traducteur. Maria Pia est une dame de classe très généreuse et qui désire créer un événement exceptionnel. Elle nous a fait découvrir des subtilités pour créer des saveurs dans des mets méditerranéens. Je vous recommande cette activités authentique de tout coeur. Bernard

À savoir

Conditions d'annulation

Pour obtenir un remboursement intégral, annulez jusqu'à 7 jours avant le début de l'expérience ou dans les 24 heures suivant la réservation si elle a été effectuée plus de 48 heures avant l'heure de début de l'expérience.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 8 ans ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.