Aller directement au contenu
cours de cuisine

Cooking in a County House in Karuizawa

cours de cuisine

Cooking in a County House in Karuizawa

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Drinks, Food
Proposé en
Anglais
cours de cuisine

Cooking in a County House in Karuizawa

cours de cuisine

Cooking in a County House in Karuizawa

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Drinks, Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

Meet up in JR Karuizawa station at 11:10 am and take a cab to the kitchen about 5 min. Start from a lecture regarding Japanese seasonings, such as soy and fermented food, such as soy sauce, sake and miso to understand more about Japanese food. You will learn seasonal ingredients and food related to yearly traditional event. The cooking session is all hands on. After chopping the ingredients appropriate size and shape, the participants will mix the sauce using seasonings. At the end part, The participants cook the ingredients and serve in a dishes. There are many little tips to make delicious meal. The cooking class conduct in meal time. A glass of sake which go with the main dish will be served. Enjoy the meal in peaceful dining area. Available for special meal request, such as vegetarian, vegan and gluten free.

Votre hôte

Fukuko
2017
Membre d'Airbnb depuis
176
Voyageurs accueillis
4
Expériences organisées

Fukuko

I've been teaching Japanese cooking for foreign visitors since 2016. I've been enjoying sharing my knowledge of Japanese food and cooking techniques, moreover, exciting to meet new people from all over the world each time. I lived in the US for 10 years and I graduated cooking school in NYC, disciplined in a French restaurant then attended a graduate school , my major is Food Studies. I've been keen to Food for years. After I got back to Japan, I attended traditional Japanese cooking class and got license of sake sommelier. It is more than happy to share my experience to food l

Ce qui est inclus

Food
New Year's dishes : wagyu roast beef, daikon radish and carrot salad, simmered root vegetables, egg omelets, mochi in dashi
Drinks
Local brewed sake or local apple juice

Le lieu

The cooking class is offered in a country house in Karuizawa. Karuizawa area is well known for prominent summer resort. The hose has beautiful moss garden with pine trees. You can see the garden covered with snow from the living room in winter time. It takes 5 min by cab from JR Karuizawa station. You can walk to Kyu karuizawa from the house about 20 min.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
Fukuko
cours de cuisine
Cooking in a County House in Karuizawa
Nouvelle expérience
128€/personne
Nouvelle expérience
128€/personne