cours de cuisine

Kässpätzle auf klassische Art

Kässpätzle auf klassische Art

Duration:3 heures en tout
Includes:1 repas, Boissons et Équipement
Languages:Proposée en Allemand
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À propos de votre hôte

Mit meiner Vorarlberger Mutter wurden mit Käsepätzle praktisch in die Wiege gelegt. Auch weit entfernt von der Heimat gabs regelmäßig "Käßknöpflepartien" bei uns daheim, wobei natürlich nur Vorarlberger Mehl & Käse verwendet wurde. Was für den Rest der Welt "Mac'n'Cheese" ist, heißt in Westösterreich Käßknöpfle - Und genau so bringe ich dir bei, wie man dieses tolle Comfort Food kocht, was für…
Felix
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Au programme

Wir werden bei mir Zuhause, im schönen 23. Bezirk sein. Nachdem wir uns getroffen haben gibts zuerst eine kleine Einführung zu den unterschiedlichen Käsesorten die später ihren Weg in unsere Spätzle finden werden. Danach widmen wir uns den Spätzle, die wir auf traditionelle Weise mit dem Spätzlebrett kochen werden. Ohne Röstzwiebel wären Spätzle nur der halbe Spaß, auch diese werden wir frisch…

Autres informations utiles

Falls du eine Allergie oder eine Lactose-Intoleranz hast würde ich Dich bitten, mich vorher darüber zu informieren damit wir eine alternative Lösung finden können.

Ce qui est fourni

Kässpätzle für alle!
Nicht alkoholische Erfrischungen, auch gerne nach Wunsch.
Zum Kochen selbst musst Du natürlich nichts mitnehmen.

Felix
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Nouvelle expérience
25€ par personne
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