dégustation

Grano, farina, forno, pane e pasta

Grano, farina, forno, pane e pasta

Duration:9 heures en tout
Includes:1 repas et Équipement
Languages:Proposée en Anglais et Italien
Chaque nouvelle expérience répond aux critères de qualité élevés d'Airbnb.

À propos de votre hôte

Dal 2012 insieme ad una rete privata di sostenitori e stimolatori (agricoltori, agronomi, chef, mugnai, pastai, artisti, educatori, università, medici...) ci occupiamo di custodire e conservare semi di grano antico siciliano. Tra quelli trovati nel territorio sicano che ospita Casa Sangiacomo e quelli donati dalla rete, seminiamo ogni anno, piccoli campetti custodi per la conservazione di alcune…
Mauro
Mauro
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Au programme

Casa Sangiacomo - Agricoltura tra Arte Terra Cultura I GRANI SICILIANI Degustazione dei grani antichi siciliani coltivati in azienda, dal Russello alla Tumminia, passando dal Perciasacchi sino alla regina: la Scorsonera. “Non solo cibo ma esperienze in natura” per onorare la terra e l’agricoltura. Una giornata per incontrare i produttori e i trasformatori tra storie di terra, agricoltura naturale…

Autres informations utiles

Un giorno tra Terra, Arte e Cultura per imparare a conoscere l'agricoltura e il grano duro siciliano. Installazioni, prodotti agricoli ed eventi a tema per proporre esperienze dalla città alla terra

Ce qui est fourni

Andremo in campo a cercare e raccogliere le materie prime stagionali da trasformare in un'esperienza di "cibo raccontato"
si consiglia vivamente un abbigliamento comodo ed adatto alla campagna e adeguato alla stagione

Ce qu'il faut apporter

leggerezza e curiosità

Mauro
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Nouvelle expérience
35€ par personne
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