cours de cuisine

胡同里沉浸式体验制作京味美食 | 老北京炸酱面

胡同里沉浸式体验制作京味美食 | 老北京炸酱面

Duration:2 heures en tout
Includes:1 repas, Snacks et Boissons
Languages:Proposée en Chinois (simplifié)

À propos de votre hôte

如果你想预订的体验在日历上无法预约,请联络我,我会尽力处理排期,说不定会有惊喜哦。 hey,你好,我是李可怡,土生土长的北京胡同妞儿。热情外向,喜欢小动物,也是非典型性吃货,我在南锣鼓巷经营一家民宿,同时还开展室内、室外的北京文化深度体验。我将带领你融入我的家庭,体验老北京的餐饮生活。此次的体验的分享者是我的父母,他俩可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食的冲击!呐,我和我的家人期待你的到来哦~
可怡
可怡
可怡
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Au programme

悄咪咪告诉你,老北京人吃炸酱面没有去饭馆儿的,家里的永远都是最好的。而此次体验就是典型的“家里的味道”。北京人家的炸酱面就是这个味儿。所以如果是外省市朋友来这儿体验炸酱面的制作过程,我相信绝对秒杀市场上各种“老北京正宗炸酱面”。 京味儿菜从选料到出品谈不上惊艳,但能感觉到生活中的踏踏实实。没糟践北京的玩意儿,拒绝花里胡哨,内里全是硬货。黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿菜码儿,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多。面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来。 此次体验的分享者是我的父母,他俩可是中华料理的资深达人,曾经营多年北京菜餐厅,做得一手老北京私房菜,致力于把“家的味道”传递给每一位参与体验的朋友。相信参与此次体验,你一定可以感受到老北京家庭的温馨和当地美食…

Autres informations utiles

如有特殊饮食习惯/过敏的朋友,请提前告诉我,我会针对食材做出相应调整。

Ce qui est fourni

老北京炸酱面、菜码、老北京家常凉菜
饮料、茶水
零食

Ce qu'il faut apporter

如果可以的话,带上喜欢的Ta~~

可怡
cours de cuisine
22€ par personne
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