Cours de cuisine traditionnelle d'Oaxaca

Découvrez la cuisine traditionnelle d'Oaxaca avec des activités pratiques et des ingrédients biologiques.
Traduit automatiquement
Oaxaca, Cuisine

Mise en avant des annonces

Au programme

Goûtez notre quesillo

Savourez un quesillo frais que nous préparons tous les jours

Dégustation de mezcal

Dégustez du mezcal avec Baldo.

Découvrez les ingrédients

Cuisinez avec des ingrédients bio locaux

Broyer le mole

Utilisez le metate pour préparer le mole.

Préparer des tlayudas

Apprenez à faire des tlayudas sur un comal.

Préparez des hors-d'œuvre

Préparez des tetelas, des empanadas, des memelas et des tamales.

Moudre le chocolat

Utilisez le métate pour moudre du chocolat traditionnel

Préparez des salsas

Préparez de délicieuses salsas avec des piments locaux

Profitez du repas

Dégustez tous les plats que nous allons préparer

Dégustez un dessert

Dégustez un chocolat chaud, un pancake, une glace et un sorbet
Proposée en Espagnol et Anglais

Lieu de rendez-vous

Templo de Santo Domingo
68000, Oaxaca, Oaxaca, Mexique

À propos de moi

Cuisinier·ère traditionnel·le d'Oaxaca
Je m'appelle Sonia et je suis passionnée par la cuisine traditionnelle d'Oaxaca depuis l'enfance. J'ai appris des meilleurs cuisiniers de la région et je suis les conseils de ma mère qui me dit de cuisiner avec des pots en argile et du charbon de bois. J'ai également suivi des cours de pâtisserie et je fais des gâteaux avec des œufs biologiques et du beurre frais. J'ai hâte de partager mes connaissances avec vous chez moi. Bienvenue !
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

4.98, 3 059 commentaires

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À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 5 ans et plus peuvent participer.

Niveau d'activité physique

Cette expérience implique un niveau d'activité faible et exige un niveau de compétence débutant.

Accessibilité

Pas de stimuli sensoriels extrêmes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Cours de cuisine : des expériences sélectionnées pour leur qualité

Les expériences de la catégorie Cours de cuisine sont animées par des chefs, des pâtissiers et d'autres experts qui mettent en valeur l'originalité de la ville. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?
À partir de 80 € par voyageur
Annulation gratuite

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Je m'appelle Sonia et je suis passionnée par la cuisine traditionnelle d'Oaxaca depuis l'enfance. J'ai appris des meilleurs cuisiniers de la région et je suis les conseils de ma mère qui me dit de cuisiner avec des pots en argile et du charbon de bois. J'ai également suivi des cours de pâtisserie et je fais des gâteaux avec des œufs biologiques et du beurre frais. J'ai hâte de partager mes connaissances avec vous chez moi. Bienvenue !
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