Un cours de cuisine incroyable dirigé par Sonia et son équipe - alors que je pensais sceptique sur les 4 heures que nous allions cuisiner, nous avons fait une gamme de plats traditionnels d'Oaxaca, bu de l'agua frescas et du Mezcal, et appris beaucoup sur l'histoire de la cuisine d'Oaxaca.
Je le recommande vivement comme activité d'une demi-journée, mais notez que la destination de cuisine est à environ 30 minutes de la ville, et nous sommes revenus à Oaxaca vers 16 h.
Ça en vaut toujours la peine !