Chez Momus, je m'occupe de dénicher, sélectionner et torréfier des cafés rares. Originaire d'une famille de producteurs de café au Brésil, j'ai grandi parmi les caféiers avant de parfaire mon expertise en France. En 2019, j'ai été la première femme, et demeure à ce jour la seule, à obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France en torréfaction de café. J'ai hâte de vous accueillir dans mon café.