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dégustation de café

Café hawaïen et leçon de torréfaction

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Café hawaïen et leçon de torréfaction

23 commentaires
En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Anglais
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Café hawaïen et leçon de torréfaction

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En pause jusqu'au 28 mai. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Animée en
Anglais

Au programme

You'll get an in-depth and personable tour of our farm with our knowledgeable guide and junior master roaster, Mary Grace, who has been with us longest out of our entire team at the farm for about a year now. Our farm is the oldest certified organic coffee farm on the island. We’ll offer you a tasting of some of our coffee while informing you about the history and cultivation process of Kona coffee, interesting plant science and agriculture facts that touch on the fascinating world of flora in Hawaii, as well go over the flavor notes that different stages in roasting that can create. Once finished, we’ll take a walk around our property where you’ll see the coffee trees and learn how coffee is handled and taken through an elaborate set of processes that turns it from a raw and slightly sweet fruit into drinkable coffee. At the end of the tour, you'll get to roast a batch of coffee with Mary Grace and see how it turns from a simple green bean to the complex flavor packed coffee you enjoy. You’ll be working with our vintage and beloved roaster made in the early 1970’s, which is a rare experience.

Votre hôte

En savoir plus sur Tara

Tara

I came to Hawaii for the purpose of working on organic farms. What was originally planned as a two-month excursion, has turned into an entire year of working with the oldest certified organic coffee farm on the Big Island of Hawaii. Apart from being an operating farm, we also do farm tours daily, so I've had experience with tourism and showing regular coffee drinkers the process from start to finish; from seed to cup. Now considered the other ‘master roaster’ at the farm where I work, I learned directly and meticulously from the owner.

Ce qui est inclus

À manger
Organic, Rainforest-Alliance Fair Trade Certified Coffee, green, for roasting - 1/2Lb of which is free to take home
À boire
Certified Organic 100% Kona Coffee, brewed for tasting

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

You'll ride up into the slopes of Mauna Loa, along a real farm road where a large handful of small family farms are located and learn how Kona coffee is predominantly harvested. You'll get to see our upstairs tasting area, with an incredible view of Kealakekua Bay and the Pacific ocean. After a walk around our 6.1-acre property, you'll be led to the roasting room where you’ll be taught how to roast your own coffee.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. - Guests should be comfortable walking a short distance [ ~15 minutes, slow pace ] - Guests should be comfortable walking 1 tall flight of…

Ce qu'il faut apporter

Good, comfortable walking shoes

Plus de conseils

Please remember we are a real, operating farm. Ours is a nearly 100 year old house. While we may not be the shiniest farm, we love what we do and that shows brightly through every member of our team!

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Tara
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23 commentaires
76€/personne
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