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Pâtisserie

Whole grain croissants by hand

Whole grain croissants by hand

Duration:4 heures en tout
Includes:À manger, boissons et équipement
Languages:Proposée en Anglais
Cette expérience est généralement complète. Réservez maintenant.

À propos de votre hôte

For about two and a half years, I've co-owned Wildflower Baking, a brunch and pastry booth at farmers markets that focuses on using freshly milled whole grains, sourdough and locally sourced produce. We are passionate about building community and creating connection through our breakfast sandwiches, croissants, cookies and pies, and the farmers market just so happens to be the perfect place for…
Emily
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Au programme

You will be welcomed the class with the opportunity to bake fresh croissants! We will start a little bit backwards here so that the students can see the baking process. While the croissants are baking, we will sip on coffee from a local roaster and then enjoy their warm buttery goodness. After we learn a little bit about one another, we will chat about whole grains, sourdough and how introducing…

Autres informations utiles

This class is meant for people with a little bit of knowledge of basic baking and sourdough. I strongly recommend taking Adrian Hale's class on sourdough before this one!

Ce qui est fourni

Snacks et Petit-déjeuner
Freshly baked croissants and a light vegetable and cheese plate.
Café
Local coffee roaster, Cave Painter Coffee with all accoutrements.
Fournitures créatives
Aprons, rolling pins, pastry cutters and bench scrapers will be provided.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will spend the class in my little north Portland home, cozy with coffee and snacks to dive into a deep croissant experience. If weather allows, we can take coffee breaks outside in my garden.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer. Basic knowledge about baking and sourdough are recommended. Also, please bring a large container to bring your croissants home with you!

Plus de conseils

This class is meant for people with a little bit of knowledge of basic baking and sourdough. I strongly recommend taking Adrian Hale's class on sourdough before this one!

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Emily
Whole grain croissants by hand
13 commentaires
À partir de 47€/personne
13 commentaires
À partir de 47€/personne