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dégustation de thé

The Art of Black Tea Blending

dégustation de thé

The Art of Black Tea Blending

38 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Équipement
Proposé en
Anglais
dégustation de thé

The Art of Black Tea Blending

dégustation de thé

The Art of Black Tea Blending

38 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Équipement
Proposé en
Anglais

Au programme

After a brief 101 on Camellia sinensis (the tea plant), we will taste (read: slurp) through several high quality, full leaf black teas from China, India, and Sri Lanka, as well as a few flowers and oils. As a group, we will note each of their qualities while learning tea flavor descriptors. This will show you what your palate tends to favor and will put some ideas in your head about what kind of blend you'd like to make. In addition, you'll see what makes up the classics, like English Breakfast and Earl Grey after we taste and deconstruct a few of these favorites. I'll give you the tools to experiment with blending on your own or with guidance. By the end of our workshop, you’ll have 20+ servings of your very own black tea to take home and share with your friends and family. This experience also makes a great birthday gift for the tea lover in your life!

Votre hôte

En savoir plus sur Claire

Claire

Hi there! I'm Claire. A teamaker, taster, anti-snobbery tea enthusiast, and gentle host. I'm passionate about creating special experiences for people around tea. I'm a tea trainer/educator at Smith Teamaker in Portland, where blend formulation and magic happen on a daily basis. I've worked in the tea industry since 2011.

Ce qui est inclus

À manger
A light palate cleanser Such as nuts or crackers. Please let me know if you have any restrictions and I'll be happy to…
À boire
Prepared tea We'll be tasting a fair amount of tea together. (Please eat a decent breakfast!)
Équipement
Tea & tools for blending I'll provide premium loose tea, blending tools and packaging for your new 2 oz.+ tea blend.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Our blending workshop will take place in the Tea Lab at Smith Teamaker in Portland's Central Eastside neighborhood. The Lab is set up to host groups around a large wooden table (with stools) and is stocked with everything we'll need including professional cupping sets, scales, and of course, tea.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 15 ou plus peuvent participer. Please abstain from wearing scents/perfume in the Lab. The workshop will require standing on a hard floor while working with both hands. Please be able to stand for at least 1 hour while…

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Claire
The Art of Black Tea Blending
38 commentaires
64€/personne
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64€/personne