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Cuisine

Sourdough Bread Making Workshop

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Sourdough Bread Making Workshop

En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
British
Animée en
Anglais
Cuisine

Sourdough Bread Making Workshop

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Sourdough Bread Making Workshop

En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
British
Animée en
Anglais

Au programme

In this hands on and fun sourdough bread making workshop you will learn how to get started making your own sourdough bread with confidence at home. After a quick introduction and top tips for sourdough baking we will start our practical baking session with: - Weighing out the ingredients and working out the ratio of quantities of flour and water to use with our sourdough starter cultures - How to make and maintain a sourdough "mother" culture at home - Typical kneading and shaping styles used for sourdough baking - Baking your own sourdough for the perfect shape and consistency We use several different kinds of sourdough starters ranging from San Francisco sourdough, Alaskan sourdough, Rye sourdough and Colorado Rocky Mountain Brown sourdough. After making your own sourdough starter culture to take home with you and baking your own bread, we will have a tasting session with: - A selection of homemade sourdough breads - Homemade chutneys & jams & homemade cheese - Selection of teas, coffee & infused waters You will take home with you: - Your own sourdough handbook with full instructions as well as bread recipes and homemade jam and chutney recipes to try out at home.

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Katie

Katie

I'm a qualified holistic nutritionist and trained nutritional chef and I'm really passionate about making and eating really tasty and nutritious food for all my family and friends to try. I've been teaching people how to cook and eat healthily for over 30 years and love to make new things and experiment with flavours and textures. I run a whole range of workshops from cheese making, fermented foods and drinks, bread making, making protein bliss balls, making Christmas treats and learning to cook healthy vegetarian and plant based recipes.

Ce qui est inclus

À manger
Selection of homemade sourdough breads, homemade chutneys & jams and homemade cheeses. Vegan cheeses available on request.
À boire
We will serve a selection of teas, herbal teas, filter coffee & infused waters throughout the workshop for you to try.

Le lieu

We run all our workshops in our fully equipped kitchen and dining area where we have a large dining table for you to work at and plenty of worktop space to store your samples for later and taste all the delicious homemade sourdough breads, jams, chutneys, teas and coffee . The chairs are nice and comfy and you will get a good view of the screen where we will show instructions for you to follow and examples of everything we will be learning about.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Ce qu'il faut apporter

Comfy clothes and an apron if you wish

Plus de conseils

No previous experience of cooking or baking is required. This class is really great fun. You knead, bake and taste freshly baked yummy sourdough bread! We can help you knead your dough if required!
Katie
Sourdough Bread Making Workshop
Nouvelle expérience
87€/personne
Nouvelle expérience
87€/personne