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Atelier de cuisine réunionnaise

Saint-Benoît, RéunionDans la collection Cuisine sur Airbnb

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Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19. En savoir plus

Expérience culinaire organisée par Daniel Nicolas

7 heures
Autre
Jusqu'à 10 personnes
Proposée en Français

Au programme

Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h00..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison.
Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale.

Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale.
Autres remarques
Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.
Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.

Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h00..

La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé"…

Daniel Nicolas s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
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Ce qui est inclus

  • À manger
  • À boire
  • Équipement
À partir de 39€
par personne
ven. 18 déc.
08:00 - 15:00
39€ par personne
39€ par personne
mar. 22 déc.
08:00 - 15:00
Rejoignez 5 autres voyageurs
39€ par personne
39€ par personne
Cette expérience est rare et sa disponibilité est limitée.

Faites connaissance avec votre hôte, Daniel Nicolas

Hôte sur Airbnb depuis 2019
  • 54 commentaires
  • Identité vérifiée
Originaire de l'île, j'ai créer ces ateliers pour partager ma passion pour la Réunion et sa cuisine.
Je vous ferais découvrir une cuisine authentique, généreuse et familiale en toute convivialité chez l’habitant.
Ce n'est pas un cours de cuisine que nous vous proposons avec cet atelier. c'est plutôt un bon moment entre amis autour de la cuisine, un de ces moments que l'on garde en souvenir.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
EXPÉRIENCES AIRBNB
Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Notre atelier de cuisine se déroulera dans notre maison situé dans le petit quartier dans les hauts de Saint-Benoit proche des lieux touristiques : Bassin la Paix - Bassin la Mer - Takamaka.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 54 commentaires.

Mathilde
novembre 2020
Nous avons passé une excellente journée, le cadre est top, nous avons accès à une cuisine professionnelle pour réaliser tous les supers petits plats que Daniel nous fait découvrir avec passion et générosité. Nous avons tous participé à la réalisation de tous les plats que l’on déguste ensuite. Daniel nous a également fait goûter à de nombreux rhums arrangés tout au long de l’atelier. Si vous voulez découvrir différents plats typiques pour un excellent rapport qualité prix n’hésitez pas cet atelier vous satisfera entièrement ! Un grand merci à Daniel pour cette journée !
Nous avons passé une excellente journée, le cadre est top, nous avons accès à une cuisine professionnelle pour réaliser tous les supers petits plats que Daniel nous fait découvrir…
Léa
novembre 2020
Très très bonne expérience, nous avons bien cuisiné et très bien mangé ! Hôte prévenant, impliqué et très agréable. Nous recommandons vivement l’expérience pour passer un bon moment autour d’une table conviviale réunionnaise.
Tiphaine
novembre 2020
Une très chouette expérience partagée à 5 amis venus de métropole. Nous avons tous adoré passer du temps ensemble à découvrir la gastronomie créole avec les petites anecdotes de Daniel pleine d'humour. Merci Daniel !
Marie-Gandida
octobre 2020
Nous avons passé un très bon moment dans un cadre agréable, avec une personne passionnée qui partage la culture réunionnaise avec beaucoup de générosité,un moment de partage mémorable pour mon compagnon .
Laura
octobre 2020
Une expérience extraordinaire avec Daniel. Le lieux tout d'abord est superbe, ensuite Daniel nous a tous mis très à l'aise. L'organisation de la journée était parfaite et nous nous sommes régalés.
Flavie
octobre 2020
Daniel est un hôte très sympathique, le lieu de l'atelier est très agréable et propre. J'y retournerai et je recommande vivement.

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 2
  • ven. 18 déc.
    08:00 - 15:00
    39€ par personne
  • mar. 22 déc.
    08:00 - 15:00
    Rejoignez 5 autres voyageurs
    39€ par personne

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.