Atelier de cuisine réunionnaise
Saint-Benoît, RéunionDans la collection Cuisine sur Airbnb
Avant de réserver, consultez les restrictions locales relatives au COVID-19
Expérience culinaire organisée par Daniel Nicolas
7 heures
Autre
Jusqu'à 10 personnes
Proposée en Français
Au programme
Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.
Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..
La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison.
Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale.
Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale.
Autres remarques
Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.
Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..
La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé" accompagner de saucisses "pété“ avec du café "grillé" maison.
Après avoir pris des forces nous passerons à la réalisation les différents plats (caris et rougails) et d’un gâteau "péi" pour le dessert, le tout à base de produits locaux cuisinés au feu de bois.
Nous passerons ensuite à l’apéro, à nous les samoussas, bonbons piment, bouchons et rhums arrangés maison, juste après les plats servons servis dans des feuilles de bananier comme le veut la tradition locale.
Nous finirons cette journée vers 14h00 en dégustant notre dessert avec une petite tisane locale.
Autres remarques
Merci de m'avertir de vos allergies afin que je puisse adapter le menu en fonction.
Atelier participatif de cuisine traditionnelle réunionnaise au feu de Bois.
Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..
La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé"…
Entre amis ou en famille venez vivre une journée typique réunionnaise en participant à un atelier de cuisine traditionnelle chez nous au quartier de l’Abondance sur la route de Takamaka à Saint-Benoît du mardi et le samedi à partir de 8h30..
La journée commencera par un petit déjeuner d’antan dans lequel vous sera proposé le traditionnel “Riz sofé"…
Daniel Nicolas s'engage vis-à-vis de la sécurité
Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
Ce qui est inclus
- À manger
- À boire
- Équipement
À partir de 39€
par personne
- 58 commentaires
- Identité vérifiée
Originaire de l'île, j'ai créer ces ateliers pour partager ma passion pour la Réunion et sa cuisine.
Je vous ferais découvrir une cuisine authentique, généreuse et familiale en toute convivialité chez l’habitant.
Ce n'est pas un cours de cuisine que nous vous proposons avec cet atelier. c'est plutôt un bon moment entre amis autour de la cuisine, un de ces moments que l'on garde en souvenir.
Je vous ferais découvrir une cuisine authentique, généreuse et familiale en toute convivialité chez l’habitant.
Ce n'est pas un cours de cuisine que nous vous proposons avec cet atelier. c'est plutôt un bon moment entre amis autour de la cuisine, un de ces moments que l'on garde en souvenir.
EXPÉRIENCES AIRBNB
Cuisine
Des passionnés de cuisine
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Des cadres intimistes
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Des expériences approuvées par Airbnb
Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.
Le lieu
Notre atelier de cuisine se déroulera dans notre maison situé dans le petit quartier dans les hauts de Saint-Benoit proche des lieux touristiques : Bassin la Paix - Bassin la Mer - Takamaka.
Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 58 commentaires.
Super expérience avec Daniel !! Petit déjeuner qui met en confiance pour la suite, atelier préparation en commun, recettes variées et locales, rhum arrangés maison... Cette expérience est unique en son genre et à tout pour plaire !!! Merci beaucoup, nous n'hésiterons pas à revenir découvrir de nouvelles saveurs réunionnaises
Super expérience avec Daniel !! Petit déjeuner qui met en confiance pour la suite, atelier préparation en commun, recettes variées et locales, rhum arrangés maison... Cette expérie…
Nous avons passé une excellente journée, le cadre est top, nous avons accès à une cuisine professionnelle pour réaliser tous les supers petits plats que Daniel nous fait découvrir avec passion et générosité. Nous avons tous participé à la réalisation de tous les plats que l’on déguste ensuite. Daniel nous a également fait goûter à de nombreux rhums arrangés tout au long de l’atelier.
Si vous voulez découvrir différents plats typiques pour un excellent rapport qualité prix n’hésitez pas cet atelier vous satisfera entièrement ! Un grand merci à Daniel pour cette journée !
Nous avons passé une excellente journée, le cadre est top, nous avons accès à une cuisine professionnelle pour réaliser tous les supers petits plats que Daniel nous fait découvrir…
Choisissez parmi les dates disponibles
Places disponibles : 11
1 / 2
Préférences alimentaires
Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
À savoir
Conditions d'annulation
Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.
Critères requis pour les voyageurs
10 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer.
Alcool
De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.