Aquitaine : activités uniques

Toute la nourriture est incluse :) Après Paris, Marseille et Nice, nous étions obligés de lancer notre food tour à Bordeaux. Certainement la ville où l'on mange (et boit) le mieux en France ! Nous avons parcouru chaque petite ruelle du centre de Bordeaux avec nos guides locaux pour vous offrir la meilleure sélection possible. Des spécialités locales bien sûr mais pas seulement ! Plateau de charcuterie et de fromages bien sûr, les meilleurs cannelés de la ville, foccacia incroyable, les incontournables moules frites du marché, les fameuses dunes blanches de Pascal et d'autres surprises ! La bouffe c'est la vie et on est beaucoup trop fier de ce tour à Bordeaux. :) (Attention les dégustations peuvent varier selon les saisons) (LES VÉGÉTARIENS SONT LES BIENVENUS) ▶ Ce que l'on propose ✔ - De nombreuses dégustations à partager - Du fromage fondu - Une belle ballade à pied - Du fun - Des blagues nulles - Des sourires - Une magnifique liste de recommandations sur Bordeaux - De nouveaux potes du monde entier ✌

Venez découvrir les spécificités et les particularités uniques des vins de Bordeaux à travers notre sélection de 3 vins typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves, ces vins qui font la notoriété du vignoble Bordelais. Le dernier vin vous sera présenté à "l'aveugle" dans des verres noirs lors d'un jeu de dégustation, c'est drôle et perturbant ! Vous pourrez ainsi tenter de remporter une bouteille de notre sélection. Nous vous ferons découvrir de manière ludique et décontractée les grandes caractéristiques du vignoble Bordelais, et cela à travers l’oeil et l’expertise des deux frères caviste, fils et petits fils de vignerons depuis plus de 6 générations. Lors de cette dégustation vous pourrez également déguster notre sélection de charcuteries et fromages arrivant tout droit de notre beau pays basque. L’histoire des vins de Bordeaux et l’art de là dégustations n’aurons plus de secret pour vous.

Cette expérience unique d'assemblage de votre propre cuvée de Bordeaux débutera par la dégustation de 3 vins typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves, ces vins qui font la notoriété du vignoble Bordelais. Lors de la première partie de cette expérience nous vous ferons découvrir de manière ludique les grandes caractéristiques du vignoble Bordelais, et cela à travers l’oeil et l’expertise des deux frères caviste qui vous accompagnerons tout au long de cette expérience. Puis, dans la seconde partie de cette activité nous vous invitons à réveiller le Winemaker qui est en vous. Vous allez ainsi réaliser votre propre cuvée, votre propre assemblage! A travers cette expérience découvrez les cépages emblématiques de Bordeaux et l'art de l'assemblage de notre belle région viticole. Nous serons la pour vous conseiller et vous accompagner à chaque étape de votre création afin que vous repartiez des souvenirs plein la tête et avec votre Nectar de Bordeaux en bouteille, bouchée et étiquetée par vos soins.

"Embark on a captivating journey through historic Bordeaux as we explore its most beautiful monuments and neighborhoods. We'll start at Jardin Public, France's first public garden designed in 1746. Explore the last Roman remains at Palais Gallien, marvel at Place des Grands Hommes, and admire the Gothic beauty of St. Andre Cathedral. Discover Bordeaux's legal hub at Palais de Justice, encounter the rare secular bell, Grosse Cloche de Bordeaux, and explore the UNESCO-listed quarter of La Fleche Saint-Michel. Stroll the pedestrian haven of Pont de Pierre, experience Darwin in the eco-district of Bastide-Niel, and marvel at Pont Jacques Chaban Delmas, Europe's tallest lift bridge. Immerse yourself in a cultural journey at La Cite du Vin, explore the 18th-century quays of Quai des Marques, and take in the charm of Quai des Chartrons and historic Rue Notre Dame. This unique 12 km bike tour caters to all—families, couples, friends, and colleagues. Whether you're a local or a tourist, join me for a safe and eco-friendly adventure. Discover the secrets of ancient monuments, hidden street art, delightful food spots, and lush green spaces. Uncover Bordeaux's etiquette and leave with unforgettable memories and a taste of its unique flavors. Join me for a journey through classic and modern history, where each pedal brings you closer to the heart of this enchanting city!"

Une expérience idéale pour découvrir la ville de Bordeaux à pied. Bonjour! je suis Alaïs, guide et experte en vin. Je vous emmene à la découverte de Bordeaux, "la belle endormie", pour une belle balade à pied dans le centre historique, du Grand Théâtre à la fameuse place des Quinconces, en passant par la rue Sainte-Catherine. Nous pourrons également flâner le long des quais, prendre un café sur une place typique et goûter quelques gourmandises locales!

Venez découvrir le pittoresque vignoble de Saint-Emilion classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco et visitez deux vignobles (un Grand Cru Classé et une propriété familiale Grand Cru) avec un guide parlant français et anglais. Votre tour inclut la visite de 2 domaines, 5 verres de vin minimum au total et un apéritif (fromage, saucisson, chocolat et pain... au 1er château). Le tour démarre à 8h30 ou à 13h30, selon l'option choisie. Je vous donne rendez-vous à Bordeaux sur la Place Stalingrad entre La Banque LCL et le Wasabi Café 10 minutes avant le début du tour. A chaque vignoble, l'histoire du château vous sera présentée ainsi que les méthodes de vinification. Vous visiterez également les installations techniques. Le tour se terminera par la dégustation des vins du château. Au premier château, un accord mets et vins vous sera proposé. Je vous conduirai, à bord de mon minibus, à travers le vignoble de Saint-Emilion, classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1999, et nous visiterons ensemble le pittoresque village médiéval. Le retour à Bordeaux est prévu à 18h30 (+/- 15 minutes). Ce tour est disponible en français et également en anglais. Assurez-vous de déjeuner avant ! (seules de petites portions de fromages, saucissons, chocolat et pains seront servis au premier château).

Toute la nourriture est incluse :) Après Paris, Marseille et Nice, nous étions obligés de lancer notre food tour à Bordeaux. Certainement la ville où l'on mange (et boit) le mieux en France ! Nous avons parcouru chaque petite ruelle du centre de Bordeaux avec nos guides locaux pour vous offrir la meilleure sélection possible. Des spécialités locales bien sûr mais pas seulement ! Plateau de charcuterie et de fromages bien sûr, les meilleurs cannelés de la ville, foccacia incroyable, les incontournables moules frites du marché, les fameuses dunes blanches de Pascal et d'autres surprises ! La bouffe c'est la vie et on est beaucoup trop fier de ce tour à Bordeaux. :) (Attention les dégustations peuvent varier selon les saisons) (LES VÉGÉTARIENS SONT LES BIENVENUS) ▶ Ce que l'on propose ✔ - De nombreuses dégustations à partager - Du fromage fondu - Une belle ballade à pied - Du fun - Des blagues nulles - Des sourires - Une magnifique liste de recommandations sur Bordeaux - De nouveaux potes du monde entier ✌

Promenade photo à Bordeaux - les plus beaux endroits du Port de la Lune Promenons-nous ensemble dans le centre historique de Bordeaux - la perle du sud de la France. Je vous prendrai en photo dans les meilleurs endroits de la ville: près de la plus grande piscine réfléchissante au monde, ainsi que près du Porte Cailhau, du Cross Cloche, de la cathédrale Saint André. Nous nous installerons à la terrasse d'un café, nous prendrons un café ou un verre de vin, et créerons des souvenirs photographiques inoubliables.

RANDONNEE LEVER DE SOLEIL & PETIT DEJEUNER AU SOMMET DE LA RHUNE Nous vous proposons de vivre une expérience unique, un moment hors du temps, avec un lever de soleil au sommet de " l'Everest Basque " qui, du haut de ses 905m, offre des points de vues à 360° époustouflants sur tout le Golfe de Gascogne d’un côté et la chaîne des Pyrénées de l‘autre. Guillaume, accompagné de Alain, vous accompagneront sur ce parcours de 11km environ pour 800 mètres de D+ La durée à titre indicatif de cette aventure est de 5h environ, mais dépend de l'allure du groupe ainsi que des arrêts. Sur un parcours agrémenté de quelques surprises, et dans ce haut lieu de pâturages, nous croiserons des Pottoks, petit chevaux symboles du Pays Basque ; parfois des Mannex “manèche”, brebis à tête noire ou rousse certainement moins connue que le fromage produit grâce à son lait généreux (l’Ossau-Iraty) ; ou peut-être les Betizu, une espèce bovine sauvage, cas unique en France... ou encore le vautour fauve Saïa qui plane sur les flancs de la Rhune. Au sommet une pause thé-café, jus de fruit, gâteau basque, jambon espagnol vous réchauffera ! Nous entamerons la redescente en franchissant la frontière franco-espagnole. Possibilité également en version TRAIL pour les plus sportifs !

Au Château Haute-Nauve, nous proposons une visite du pied de vigne à la bouteille par un membre de la famille, Marie-Anne ou Florent ( Mère et Fils ) Nous commencerons en vous proposant une visite du vignoble. Dans un premier temps, nous vous expliquerons l'histoire de notre domaine familial depuis 4 générations, l'histoire de l’appellation Saint Emilion, ses spécificités, ses différents cépages. Nous vous montrerons une de nos parcelles plantée en 1988, puis dans un même temps, une parcelle beaucoup plus âgée. Nous vous expliquerons les différences entre une vigne jeune et une vigne âgée. Nous terminerons la visite du vignoble, en vous montrant un appareil UNIQUE dans la région. Une éolienne avec une grosse bouteille de vin de 6 mètres de hauteur. Cette grosse bouteille cache en réalité une chaudière. Lors des gelées de printemps de Mars à la Mi-Mai, nos bourgeons peuvent malheureusement geler. Si la vigne est impactée, nous pouvons perdre une partie voire la totalité de la future récolte. Nous irons ensuite dans le Chai de vinification, nous vous expliquerons tout le processus de production ( fermentation, remontage, pressurage etc... ). La visite se terminera dans notre chai à barriques, ou nous vous expliquerons nos méthodes de vieillissement. Vous aurez la possibilité de déguster 4 vins du domaine.

Venez découvrir les spécificités et les particularités uniques des vins de Bordeaux à travers notre sélection de 3 vins typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves, ces vins qui font la notoriété du vignoble Bordelais. Le dernier vin vous sera présenté à "l'aveugle" dans des verres noirs lors d'un jeu de dégustation, c'est drôle et perturbant ! Vous pourrez ainsi tenter de remporter une bouteille de notre sélection. Nous vous ferons découvrir de manière ludique et décontractée les grandes caractéristiques du vignoble Bordelais, et cela à travers l’oeil et l’expertise des deux frères caviste, fils et petits fils de vignerons depuis plus de 6 générations. Lors de cette dégustation vous pourrez également déguster notre sélection de charcuteries et fromages arrivant tout droit de notre beau pays basque. L’histoire des vins de Bordeaux et l’art de là dégustations n’aurons plus de secret pour vous.

Joignez-vous à moi pour découvrir les meilleures boulangeries bordelaises, toutes récompensées par des prix culinaires français. Chaque boulangerie est située dans de diffèrent quartiers animés de Bordeaux. Sur le trajet, je partagerai avec vous l’histoire de la vile et mes expériences personnelles. Je vous donnerai mes recommandations dans chaque boulangerie, pour vous faire découvrir les spécialités du Sud-Ouest. Gardez une petite faim avant de venir. Autres remarques Selon votre appétit, une patisserie de chaque boulangerie pourraient trop. Je vous donnerai mes recommendations.

Je vous emmène découvrir Bordeaux en side-car vintage! Le RDV est devant l'Office du Tourisme, nous nous équipons (casques, gants...) et c'est parti pour l'aventure. 1h00 de balade dans Bordeaux. Nous emprunterons de petites rues pour sentir l'ambiance de la ville et nous verrons les plus beaux monuments: Place de la Bourse, Saint-Michel, Grosse Cloche, Cathédrale Saint André!! Nous avons le temps de faire tous les monuments incontournables de Bordeaux :) Tout au long de la balade, nous discutons avec vous sur l'histoire de la ville, les choses à faire ou à voir et comment nous vivons à Bordeaux. Bien sûr, nous nous arrêtons pour faire autant de photos que vous voulez. L'expérience est unique et les souvenirs inoubliables! Autres remarques Nous pouvons avoir 2 personnes par side-car. L'une monte dans le "panier" et l'autre derrière le pilote. Vous pouvez changer comme vous le souhaitez. Pour plus de side-car, merci de nous contacter directement.

Bonjour! Je suis Alaïs, guide et experte en vin. Venez vivre avec moi une expérience inoubliable dans le Médoc! Découvrez tous les secrets de ce vignoble mondialement connus, ses petites propriétés familales, ses prestigieux "Grands Crus Classés de 1855", ses châteaux remarquables, et dégustez les meilleurs cabernets sauvignon. Notre itinéraire : - visite et dégustation dans un domaine familial ou un "Cru Bourgeois" - Visite et dégustation dans un Grand Cru Classé de 1855 Stops photos devant les plus beaux châteaux Ce tour est privé et personnalisable.

L'itinéraire est choisi selon les capacités des participants, la météo, et la durée de la balade. En demi journée, il permet de parcourir pistes et sentiers, sur les premières pentes au dessus de la vallée d'Argelès Gazost, à travers bois, prés, et vieux villages. En journée complète, la durée permet d'être davantage en altitude, dans les estives, et de rejoindre parfois un lac, de belles crêtes, ou un sommet. Ces randonnées à la journée necessitent une bonne condition physique, des chaussures de randonnée (pour les enfants, 8 ans minimum). Je vous accompagne en montagne avec mes lamas de randonnée. Les enfants mènent Tio, Tchupi, Nahual, Névé, Joke et Igloo, des copains doux et dociles, sur des itinéraires adaptés. Les adultes jouent les paparazzi curieux et gourmands... J'adore vous conter les histoires de mes montagnes, observer avec vous les rapaces, isards et marmottes, et vous faire découvrir les produits du terroir des Vallées des Gaves de Gavarnie. Une expérience en famille insolite, ludique et inoubliable, avec des lamas que vos enfants voudront ramener chez vous. Il vous faudra revenir dans nos belles montagnes... Autres remarques Avant de réserver, contactez moi par la messagerie Airbnb pour pouvoir choisir ensemble une balade adaptée à votre profil (adulte, ados, jeunes enfants, randonneurs ou baladeurs cool .

Nous commencerons par vous faire visiter les lieux et pas n'importe quel lieu! Entrez dans l'une des caves les plus emblématiques de Bordeaux, chargée d'histoire et fondée en 1973. Sillonnez les nombreuses références en compagnie de votre hôte qui en profitera pour vous faire une présentation des différentes appellations du bordelais. Une fois la visite terminée, nous attaquerons la dégustation de 3 vins de votre choix parmi la sélection des 5 vins proposés. Ensuite, laissez-vous guider par vos sens et par les mots de votre hôte. Savourez cet instant et devenez à votre tour expert en vins de Bordeaux!

Bienvenue au vignoble Pestoury, Toutes les visites sont assurées par un membre de la famille : Isabelle, Bertrand ou Marie Si le temps le permet, nous commençons la visite à l'extérieur au plus près des vignes pour vous expliquer l'histoire du vignoble, son évolution au fil des générations, l'encépagement, les terroirs qui le composent et nos choix de culture, notamment notre conversion à l'agriculture biologique depuis 2020. C'est un moment d'explications qui sera changeant et lié au cycle végétal de la vigne. La visite se poursuit par une étape dans notre chai pour tout comprendre du processus de vinification, que ce soit pour les blancs, les rosés ou les vins rouges. Vient alors le moment de déguster ! Au choix 5 vins parmi : Bordeaux Blanc Sec, Moelleux, Bordeaux Rosé, différents Côtes de Bordeaux Rouge et pétillants (Sous réserve de la disponibilité de nos vins au moment de la visite), du jus de raisin est à disposition pour les plus petits. C'est une dégustation qui sera commentée pour chaque vin avec une introduction aux différentes appellations et caractéristiques du vignoble Bordelais en première partie. PS : les enfants mineurs (moins de 18ans) en compagnie de leur tuteur légal sont les bienvenus, et leur visite est gratuite. Ils ne prendront pas part à la dégustation de vins, seulement de jus de raisin.

Aucune expérience requise ! Dans mon atelier à côté de la Bourse Maritime à deux pas des quais, je vous accueille et vous fais découvrir la maroquinerie via un processus simplifié de la fabrication d'un sac suivant trois modèles. Nous utiliserons uniquement du cuir venant de chutes de maisons de maroquinerie françaises, en participant ainsi à l'économie circulaire. Tout d'abord, vous avez le choix entre différents modèles de sac, le premier est une pochette, le deuxième est un sac type bourse et le troisième est un sac de saison. Ensuite, choisissez entre différents cuirs et couleurs des pièces prédécoupées, et enfin nous allons les assembler suivant la technique du "point sellier". Je vous expliquerai chaque étape ! Tout sera fait à la main. Vous emporterez à la fin votre sac unique et personnalisé suivant votre goût, en ayant passé un moment agréable, pour vous ou entre amis !!! Nous avons également un atelier à Paris.

This wine tasting will take you on a journey to one of the most famous wine regions - Bordeaux; understanding organic and biodynamic wines through a 2 hour wine tasting. This is perfect if you are curious about organic & biodynamic farming in Bordeaux. Suitable for wine amateurs, Intermediate taster Objective: - A brief history of and influences on the Bordeaux wine region - Terroir aspects (climate, soil, appellation, variety, wine style) - Organic and biodynamic wines in the Bordeaux region - Current and future challenges for the region - Taste of 5 wines are varying in colour and style - Q&A

Vous visiterez 2 châteaux différents (vignobles) et explorerez le charmant village de Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Votre guide vous attendra devant l'Office du Tourisme de Bordeaux*, il vous suffit de chercher le panneau 'Bordeaux Wine Trails'. Nous vous conduirons ensuite vers le vignoble de Pomerol / St Emilion et partagerons avec vous des informations sur les vignobles de Bordeaux et testerons vos connaissances sur le vin. Vous trouverez certains des paysages fabuleux de la région. Profitez d'une visite guidée à pied du village médiéval de Saint-Emilion pour explorer son histoire millénaire et visiter 2 vignobles locaux avec dégustation inclus. Nous terminerons l'après-midi sur une note savoureuse avec un apéritif français partagé avec un verre de Bordeaux! (2 frais de vignoble inclus dans le prix) Autres points à noter: N'oubliez pas de déjeuner avant ! (seules de petites portions de spécialités locales seront servies lors de la dernière dégustation) Portez des chaussures confortables (pavés à Saint-Emilion) Ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans Malheureusement, le village de Saint Emilion n'est pas accessible avec fauteuil roulant. Veuillez nous contacter pour les alternatives. *Heure de rendez-vous: Du 1er Novembre au 31 Mars : 13:50 Du 1er Avril au 31 Octobre : 13:30