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Schmalkalden : cuisine et restaurants

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Espace événementiel
“1893 gründete Willi Viebahn mit seiner Schwester Anna Reim ein Kaffeehaus in Schmalkalden. 1920 begann zusätzlich die Produktion von Nougat und Marzipan, das danach deutschlandweit vertrieben wurde. 1927 wurde eine eigene Fabrik errichtet, die 1935 350 Mitarbeiter hatte und 500 Produkte herstellte. 1958 wurde das Unternehmen teil- und 1972 vollverstaatlicht.”
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