Cuisine traditionnelle gastronomique

Je propose un voyage culinaire à travers les régions italiennes, avec des plats de saison.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Apéritif avec le Chef

35 € 
Prix minimum de 210 € pour réserver
Vous pourrez déguster 5 apéritifs super gourmands : boulettes de thon et pommes de terre avec mousse d’avocat et citron vert, pâte feuilletée avec brie miel et thym, boulettes de pâte levée avec saucisson, chips de citrouille au romarin et crostini avec mousse de robiola au poivre noir et tomates séchées... Ne manquez pas l’occasion de vivre l’expérience d’un apéritif différent !

Une bolognaise à Rome

70 € 
Prix minimum de 280 € pour réserver
Hors-d'œuvre : Tigella farcie au lard et aux copeaux de parmesan ou crescentine à la charcuterie Premier plat : Tagliatelles à la vraie sauce ou Tortellini en bouillon Second plat : Lesso avec sauce verte ou Filet de porc farci aux pruneaux et réduction de Sangiovese + pommes de terre au four Dessert : Mousse au café ou aux châtaignes et cacao

Menu de poissons méditerranéens

100 € 
Prix minimum de 400 € pour réserver
Découvrez les saveurs merveilleuses de la cuisine méditerranéenne des fruits de mer avec un choix de 4 plats inoubliables.

Spécialité de saison du chef

130 € 
Un menu exclusif élaboré avec les meilleurs ingrédients italiens de saison, du riz aux asperges, du fromage de chèvre et des fleurs de courgette, et d'autres saveurs de saison.

Délicieux menu régional

150 € 
Choisissez parmi les 20 régions italiennes et dégustez 5 plats de cette région. Par exemple, de Sicile : arancine ou panelle, pâtes calamarata avec ragoût de bar dans un panier croustillant ou pâtes « Norma » avec sauce tomate, aubergines frites et ricotta salée, anchois marinés ou espadon aux olives et câpres, caponata et cannolo ou parfait aux amandes.
Vous pouvez envoyer un message à Arianna pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
12 années d'expérience
J'ai travaillé pour des ambassades, des PDG d'entreprise, des hôtels de luxe, et plus encore.
Préparer des repas pour Pearl Jam
J'ai également cuisiné pour le propriétaire des Ravens de Baltimore et pour les championnats d'Europe d'athlétisme.
Formation en arts culinaires
J'ai suivi une formation avec Giorgio Trovato à la Fédération italienne des chefs personnels professionnels.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Prati, Centro Storico, Rome et Fregene. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Arianna accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
130 € 
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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Vous pourrez déguster 5 apéritifs super gourmands : boulettes de thon et pommes de terre avec mousse d’avocat et citron vert, pâte feuilletée avec brie miel et thym, boulettes de pâte levée avec saucisson, chips de citrouille au romarin et crostini avec mousse de robiola au poivre noir et tomates séchées... Ne manquez pas l’occasion de vivre l’expérience d’un apéritif différent !

Une bolognaise à Rome

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Menu de poissons méditerranéens

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Spécialité de saison du chef

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Délicieux menu régional

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