EXPÉRIENCES AIRBNB

Guide de la catégorie Dégustations

Les expériences de dégustation sont des séances guidées permettant de goûter à divers aliments et boissons, d'en apprendre davantage sur leurs origines, leurs saveurs et leurs accords, et de découvrir l'influence culturelle qui les façonne.
Une dégustation de vin et de nourriture en plein air avec une table contenant divers fromages, de la charcuterie et du pain. L'hôte verse du vin à une participante, avec autour un paysage de vignes pittoresque.

Activité

Objectif 16-70 mm | Plus de 3 endroits différents dans la pièce/l'espace | Plans large, moyen et rapproché | Mettez l'accent sur l'activité.

Plan large | Objectif 16-24 mm

Incluez des plans larges qui illustrent l'activité dans son environnement. Essayez de trouver des perspectives de face et carrées, et laissez un espace négatif autour du corps des sujets.
Un petit groupe de personnes est rassemblé autour d'un guide, avec des rangées de vignes ensoleillées s'étendant au loin.

Plan moyen | Objectif 35-50 mm

Rapprochez-vous un peu pour mettre en valeur l'activité en action. Privilégiez les moments d'échange et d'interaction. Vous pouvez cadrer sur le milieu du groupe.
Deux scènes : à gauche, des personnes en pleine discussion dans une cave à fromage, devant des étagères de meules de fromage ; à droite, un groupe installé autour d'une table savoure des collations et boit du vin dans un vignoble pittoresque.

Plan rapproché | Objectif 50-80 mm

Rapprochez-vous pour bien cibler les détails de l'activité. Mettez l'accent sur l'utilisation des objets par les hôtes et les voyageurs. Vous pouvez vous concentrer davantage sur le buste des sujets.
Une expérience de dégustation de vin avec des participants tenant des verres de vin blanc dans un cadre intérieur confortable, tandis qu'un sommelier en tablier débouche une bouteille.

À éviter

Trois personnes tiennent des verres de vin dans une ambiance décontractée évoquant une expérience de dégustation. L'une d'entre elles tient aussi un livre.

Photos mises en scène

Quatre adultes sont rassemblés pour une dégustation à côté d'un énorme tonneau de vin en bois avec des sculptures raffinées et une couronne gravée.

Personnes trop éloignées les unes des autres (le recadrage ne sera pas possible)

Un groupe de personnes assises écoute les explications d'un guide lors d'une dégustation dans un café moderne et bien éclairé, avec de grandes fenêtres.

Éléments attirant l'attention au premier plan

Détails

Objectif 35-70 mm | Plan rapproché de l'action | Objets, activités et moments spécifiques | Faible profondeur de champ
Rappel : les plans rapprochés ne doivent être faits qu'avec des personnes qui ont signé les formulaires de décharge.

À éviter

Un plan rapproché d'une croûte de fromage remplie de morceaux de fromage sur une table en bois rustique, à côté de verres de vin rouge et de figues fraîches, pour montrer un exemple de présentation culinaire.

Distorsion

Trop près des objets avec une focale grand-angle, ce qui crée une distorsion.
Plan rapproché d'une bouteille de vin étiquetée Aleatico Passito dell'Elba, dans la main d'une personne, avec une étagère et des objets flous en arrière-plan.

Plan trop serré sur un objet

Laissez de l'espace négatif autour de l'objet pour le recadrage carré.
Une rangée de bouteilles de vin du vignoble Queenston Mile, dont du mousseux, du blanc, du rosé et du rouge, sur une table en bois.

Marques non autorisées

Évitez toute référence à des marques (y compris des logos sur des vêtements ou la signalétique), sauf si l'hôte est propriétaire de l'entreprise ou des droits de propriété intellectuelle et a signé une décharge relative aux supports permettant leur utilisation.

Lieu

Objectif 16-24 mm | Extérieur de face | Vues de l'intérieur | Espaces vides sans le groupe
Montage de six images illustrant des expériences de dégustation : un magasin de dégustation de vin à Paris, un vignoble pittoresque sous un ciel nuageux, un restaurant gastronomique à la façade bleue avec des tables en terrasse, une cave à vin aux bouteilles soigneusement rangées, un restaurant cosy à la décoration en bois et au mur orné de tableaux colorés, et un espace de restauration lumineux avec de grandes fenêtres donnant sur la verdure.
Conseils : prenez une photo de face du lieu. Pensez à utiliser un trépied pour les intérieurs si la vitesse d'obturation est inférieure à 1/60 s. Évitez d'incliner l'appareil photo vers le haut (cela crée une distorsion). Faites des photos avec des lignes verticales droites.

À éviter

Deux personnes debout discutent dans une cave à vin, entourées d'étagères remplies de bouteilles.

Personnes dans les images des lieux

(Acceptable dans le cadre d'une activité)
Une enseigne bien éclairée avec des motifs de vigne, accrochée à un mur recouvert de crépi auquel la lumière donne des tons rouge et vert.

Plans rapprochés de la signalétique

Une table faiblement éclairée avec des rangées de verres à vin vides et des serviettes pliées, évoquant une expérience de dégustation.

Plan trop serré

Pas assez de contexte

Hôte

Objectif 35-70 mm | 2 arrière-plans ou plus | Arrière-plans simples et épurés | Posture droite
Deux personnes sont assises sur un banc bleu à l'extérieur. Derrière elles, un mur bleu vif porte l'inscription « Dayglow ». Le cadre est composé d'éléments simples et épurés.

Co-hôtes

Si l'expérience est organisée par plusieurs personnes, photographiez-les ensemble en entier ou en les cadrant au niveau du buste.
Un exemple d'atelier interactif avec une personne préparant une boisson, des tasses noires simples, une bouilloire blanche et des boîtes colorées sur une table ronde épurée, devant un fond bleu vif.

Portrait avec contexte

Un portrait plus large (en prenant la moitié du corps ou le corps en entier) avec des éléments de l'activité (par exemple, verre ou bouteilles de vin, etc.).
Une personne est assise dans une posture détendue, avec un arrière-plan sobre et épuré : un mur bleu vif, avec un aperçu discret d'un espace intérieur visible à travers une porte.

Portrait standard

Un arrière-plan différent avec un portrait plus standard centré sur le haut du torse.
Photo du haut du corps d'une personne qui se tient devant un mur clair, neutre et minimaliste. Elle porte un t-shirt blanc et une chemise en jean bleue déboutonnée.

Portrait en plan rapproché

Un arrière-plan différent présentant un cadrage plus serré de la tête et des épaules de l'hôte.

À éviter

Plan rapproché d'une personne portant une montre connectée et un t-shirt bleu marine avec du texte et des illustrations sur le thème de l'océan, assise en intérieur contre un mur de briques grises.

Posture décentrée ou inclinée

Portrait d'une hôte sans contact visuel direct avec l'objectif.

Absence de contact visuel

Plan rapproché d'une personne vêtue d'un haut bleu brodé debout devant un mur rouge et une plante verte. Une croix rouge en haut à droite indique que ce type de photo n'est pas un exemple à suivre.

Arrière-plans qui attirent l'attention

Une personne tenant une bouteille de liqueur artisanale avec une étiquette sombre se tient devant un mur avec une affiche de cartes illustrées.

Pose avec un objet près du visage

Le contenu de cette page est confidentiel et est la propriété d'Airbnb. Il ne peut être utilisé, divulgué ni reproduit, partiellement ou entièrement, pour quelque raison que ce soit, sans l'accord écrit d'Airbnb.Vous avez des questions ? photography@airbnb.com
Plus de ressources
Brief pour les expériences