Une expérience absolument inoubliable avec la cheffe Laila à Marrakech ! Visiter sa maison pour apprendre à cuisiner le tajine marocain traditionnel a été le point culminant de notre voyage. Dès le début, elle nous a fait nous sentir incroyablement bien accueillis et à l'aise, partageant non seulement des recettes, mais aussi des histoires, de la culture et une chaleur authentique.
L'expérience a commencé par une visite au marché alimentaire local, où la cheffe Laila nous a guidés avec expertise dans la sélection d'ingrédients frais tout en expliquant leurs utilisations et leur signification dans la cuisine marocaine. C'était fascinant, authentique, et quelque chose que nous n'aurions jamais pu vivre par nous-mêmes.
De retour chez elle, le cours de cuisine était pratique, détendu et très amusant. La cheffe Laila a été patiente, compétente et extrêmement accommodante, s'assurant que tout le monde se sente inclus, quel que soit le niveau de compétence. Le tajine que nous avons préparé était délicieux, et partager le repas ensemble donnait l'impression de dîner en famille plutôt que d'assister à un cours.
Si vous êtes à la recherche d'un séjour vraiment authentique, personnel et mémorable