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atelier

Chocolate de Metate

Chocolate de Metate

Duration:8 heures en tout
Includes:Boissons
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

Soy un apasionado de México y del cacao, soy chef chocolatero y socio de <Di cioccolato>, lugar que busca un balance de técnicas europeas con sabores mexicanos. Me encanta cocinar y las plantas, y de vez en cuando doy conciertos de música barroca.
Emilio
Emilio
Emilio
Emilio

Au programme

Descubriremos la forma tradicional como se ha hecho el chocolate desde los tiempo prehispánicos, tostando los granos en un comal de barro y moliéndolos en un metate de piedra volcánica. ¡Después de tener nuestro chocolate lo beberemos! frío o caliente dependiendo del clima ;)

Autres informations utiles

Debido a la posición en la que se muele el cacao, esta experiencia no es recomendada para personas con problemas de espalda o de rodillas.

Ce qui est fourni

Drinks
Agua café

Le lieu

El lugar en el que se da la experiencia es el taller en donde preparo la producción de mi chocolatería, donde se puede ver todas las herramientas e ingredientes de tan delicioso oficio, es un lugar exclusivo para los amantes del chocolate.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 12 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Debido a la posición en la que se muele el cacao, esta experiencia no es recomendada para personas con problemas de espalda o de rodillas.

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