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EXPÉRIENCE EN LIGNE

Ravioles de St Jacques d'Adrien Cachot

Paris, FranceDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Adrien

60 min
Jusqu'à 15 personnes
Participez depuis votre ordinateur, téléphone ou tablette
Proposée en Français

Au programme

Comme beaucoup d’entre vous, le dîner de noël, c'est sacré ! A l’approche des fêtes j’adore cuisiner des plats conviviaux pour mes proches . Je vous propose donc de (re)découvrir ensemble les Saint-Jacques. Nous les accompagnerons d'une quenelle de volaille et d'une émulsion aux marrons.

Nous commencerons par une courte présentation de ma cuisine et de la recette puis nous commencerons ensemble la préparation. Pas besoin d’avoir fait partie de la brigade des violets pour me suivre, le cours s'adresse aussi bien aux débutants qu’aux confirmés. Il faudra juste être prêts à enfiler son tablier et à se retrousser les manches dans la bonne humeur. Attention vous n’avez qu’une heure, top chrono, c’est parti !
Comme beaucoup d’entre vous, le dîner de noël, c'est sacré ! A l’approche des fêtes j’adore cuisiner des plats conviviaux pour mes proches . Je vous propose donc de (re)découvrir ensemble les Saint-Jacques. Nous les accompagnerons d'une quenelle de volaille et d'une émulsion aux marrons.

Nous commencerons par une courte présentation de ma cuisine et de la recette puis nous commencerons ensemble la préparation. Pas besoin d’avoir fait…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Utilisez Zoom pour participer sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.

Ce qu'il faut apporter

  • 4 belles Saint-Jacques en coquille
  • Pâte à raviole
  • 1 filet de volaille (environ 200g)
  • 200g Crème 35%
  • 30g Beurre
À partir de 25€
par personne
Aucune date disponible
Cette expérience est généralement complète. Réservez maintenant.

Faites connaissance avec votre hôte, Adrien

Hôte sur Airbnb depuis 2020
  • 12 commentaires
  • Identité vérifiée
Bonjour, je suis Adrien, chef cuisinier et finaliste d’un concours culinaire télévisé. Je suis bien sûr passionné de cuisine mais aussi de sport, de voyage (plus particulièrement le Japon) et d’Art. En quelque sorte, je suis curieux de tout. Chaque découverte influe ma cuisine.
Je souhaite, en cette fin d’année, vous proposer une recette de saison retravaillant des produits phares de Noël : la Saint Jacques, la volaille et les marrons ! Je l’ai choisi car j’affectionne particulièrement les associations terre et mer.

Avec cette expérience, j’ai choisi de soutenir l’association « Article 1 », cause qui me tient particulièrement à cœur car elle résonne avec mon histoire et ma philosophie.

Photos prises par Louis Boucharinc / @tgpguide
Bonjour, je suis Adrien, chef cuisinier et finaliste d’un concours culinaire télévisé. Je suis bien sûr passionné de cuisine mais aussi de sport, de voyage (plus particulièrement le Japon) et d’Art. En quelque sorte, je suis curieux de tout. Chaque découverte influe ma cuisine.
Je souhaite, en cette fin d’année, vous proposer une recette de saison retravaillant des produits phares de Noël : la Saint Jacques, la volaille et les marrons ! Je l’ai choisi car j’affectionne particulièrement les…
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À propos de l'association : Article 1



L'association Article 1 lutte contre l’inégalité des chances et œuvre pour une société où l’orientation, la réussite dans les études et l’insertion professionnelle ne dépendent pas des origines sociales, économiques et culturelles.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Article 1.
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Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 4,92 sur 5 sur la base de 12 commentaires.

Sandra
décembre 2020
Superbe expérience ! Adrien est très patient et à l'écoute des éventuelles difficultés des participants. Il n'hésite pas à répéter ses explications et s'adapte en cas de besoin. Et le résultat est top. :) Merci encore Adrien !
William
décembre 2020
J’ai offert cette expérience à mon père résultat : un homme heureux ! Alors que je travaillais à l’étage , les odeurs de la cuisine étaient juste magiques. Je conseille vraiment cette expérience !
Elise
décembre 2020
Superbe expérience !! Adrien prend le temps de répondre à nos questions et de nous aider en cas de besoin, et il le fait toujours avec bienveillance et gentillesse. Je ne regrette absolument pas de l'avoir fait !!!
Clementine
décembre 2020
Le cours d'Adrien était exceptionnel - il prend le temps de tout nous expliquer, donner des conseils lorsque nous n'avons pas le bon rendu, et répond à toutes nos questions sans filtre. Quand il est en cuisine c'est une question de partage et d'amour de la cuisine, peu importe le temps qui défile. Et en plus, c'est facile et super bon! Je recommende vivement!
Le cours d'Adrien était exceptionnel - il prend le temps de tout nous expliquer, donner des conseils lorsque nous n'avons pas le bon rendu, et répond à toutes nos questions sans fi…
Alice
décembre 2020
Super ! On passe un excellent moment suivi d'un excellent repas 👌 + on a pu assouvir notre rêve de fan ultime : parler à Adrien, tranquillement, depuis notre cuisine + on a réussi à faire des choses impensables (comme une quenelle de volaille)
Super ! On passe un excellent moment suivi d'un excellent repas 👌 + on a pu assouvir notre rêve de fan ultime : parler à Adrien, tranquillement, depuis notre cuisine + on a réussi…
Loulou
décembre 2020
Adrien est excellent, il prend bien son temps pour nous expliquer chaque pas de la recette. Merci 🙏 pour cette belle expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

Vous devez disposer d'une connexion internet et avoir la possibilité de diffuser un flux audio et vidéo pour participer. Un lien et des détails sur la marche à suivre pour participer seront inclus dans votre e-mail de confirmation de réservation.