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Découvrez les plantes sauvages !

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 7 commentaires.Vialas, France

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Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.
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Expérience organisée par Céline

2,5 heures
Inclus : nourriture
Jusqu'à 10 personnes
Proposée en Français

Au programme

Je propose une balade d'une durée de 2 heures 30.

Thèmes:
- Apprendre à utiliser les 5 sens pour identifier les plantes sauvages
- Apprendre à récolter (comment récolter ? où récolter ?)
- Aborder le thème de la toxicité (sujet de grande importance lorsqu'on ramasse des plantes sauvages comestibles !)
- Savoir identifier les 3 familles de plantes à fleurs parmi les familles les plus répandues en France
- Savoir identifier sans risque d'erreur 5 plantes sauvages comestibles.
- Avoir des informations de base sur la cuisine sauvage avec les 5 plantes rencontrées
Je propose une balade d'une durée de 2 heures 30.

Thèmes:
- Apprendre à utiliser les 5 sens pour identifier les plantes sauvages
- Apprendre à récolter (comment récolter ? où récolter ?)
- Aborder le thème de la toxicité (sujet de grande importance lorsqu'on ramasse des plantes sauvages comestibles !)
- Savoir identifier les 3 familles de plantes à fleurs parmi les familles les plus répandues en France
- Sav…

Ce qui est inclus

  • À manger
    sirops faits maison
À partir de 30€
par personne
Aucune date disponible

Faites connaissance avec votre hôte, Céline

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 7 commentaires
  • Identité vérifiée
Arrivée dans les Cévennes il y a 6 ans, je me suis rapidement intéressée aux plantes sauvages, en particulier aux comestibles. Je me suis formée au fil des années. J'ai très envie de partager mon savoir avec un public débutant qui ne sait pas par où commencer pour apprendre à identifier les plantes sauvages comestibles. C'est une expérience de réaliser qu'il suffit de savoir reconnaître une dizaine de plantes comestibles et de savoir comment les accommoder en cuisine pour accéder à nouvelles saveurs et recréer un autre lien à la nature. L'environnement dans lequel je vis est idéal pour cela.
Arrivée dans les Cévennes il y a 6 ans, je me suis rapidement intéressée aux plantes sauvages, en particulier aux comestibles. Je me suis formée au fil des années. J'ai très envie de partager mon savoir avec un public débutant qui ne sait pas par où commencer pour apprendre à identifier les plantes sauvages comestibles. C'est une expérience de réaliser qu'il suffit de savoir reconnaître une dizaine de plantes comestibles et de savoir comment les accommoder en cuisine pour accéder à nouvelles sav…
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Le lieu

Nous marcherons sur des sentiers sans aucune difficulté technique. L'expérience se base sur le plaisir d'observer les plantes et d'apprendre à les identifier, et non sur la randonnée. Les petites marcheuses et petits marcheurs sont les bienvenu(e)s, car nous parcourons environ 500 m !

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 7 commentaires.

Valentine
novembre 2019
Nous avons passé une matinée fort intéressante en compagnie de Céline. Nous sommes grâce à elle un peu moins néophytes en botanique, et avons hâte de repartir en ballade pour retrouver nos nouvelles amies comestibles! Céline partage ses connaissances, expériences, sur le moment puis par mail - ce qui permet de s'y replonger à distance. Merci!
Nous avons passé une matinée fort intéressante en compagnie de Céline. Nous sommes grâce à elle un peu moins néophytes en botanique, et avons hâte de repartir en ballade pour retro…
Pascale
août 2019
Une expérience à faire absolument... Vous ne considérerez plus "vos mauvaises herbes" comme telles! Un bel échange culinaire. Envie de poursuivre l'expérience pour découvrir de nouvelles plantes encore!
Nicolas
août 2019
Superbe expérience. Céline a réussi à nous faire partager ses connaissances et sa passion des plantes comestibles. Nous ne regarderons plus les plantes comme avant. Nous étions avec deux enfants de 9 et 13 ans qui ont aussi énormément apprécié l'expérience. Merci encore pour cette découverte
Superbe expérience. Céline a réussi à nous faire partager ses connaissances et sa passion des plantes comestibles. Nous ne regarderons plus les plantes comme avant. Nous étions ave…
Lydia
mai 2019
J'ai adoré cette petite balade. En plus d'avoir appris plein de choses, j'ai passé un agréable moment avec Céline. C'était une balade mais aussi un véritable partage. Céline maîtrise son sujet et cela donne envie de cuisiner juste après! Elle a également la conscience professionnelle étant donné que toutes les références sont envoyées par mails à la fin pour ne pas perdre les connaissances assimilées.
J'ai adoré cette petite balade. En plus d'avoir appris plein de choses, j'ai passé un agréable moment avec Céline. C'était une balade mais aussi un véritable partage. Céline maîtri…
Bertrand
septembre 2018
Une très belle journée, une très belle rencontre, un repas en adéquation avec la sortie dans un village sorti de nulle part... À ne pas manquer !
Eva
septembre 2018
Idéal pour apprendre la richesse des plantes qui nous entourent ! Et si vous connaissez déja les plantes, pas de problème, Céline adapte la ballade en fonction des connaissances de chacun. Ça donne envie de partir en cueillette et de préparer de delicieuses recettes. Je ne pourrais que vous recommander cette expérience !
Idéal pour apprendre la richesse des plantes qui nous entourent ! Et si vous connaissez déja les plantes, pas de problème, Céline adapte la ballade en fonction des connaissances d…

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

10  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer.

Plus de conseils

Vous pourrez me poser toutes les questions possibles. Après la balade, je vous envoie des photos de qualité des plantes rencontrées, des recettes de cuisine et une bibliographie pour vous documenter.

Ce qu'il faut apporter

1 carnet pour prendre des notes

1 appareil photo ou smartphone