cours de cuisine

At my table (cooking class for all)

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Duration:4 heures en tout
Languages:Proposée en Italien
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À propos de votre hôte

Sono un giovane chef con sei anni di esperienza sul campo ma la cucina è sempre stato il settore di attività della mia famiglia perché sono cresciuto nei ristoranti di mio padre che è chef da 35 anni. Sono specializzato nella cucina italiana e in particolare in quella napoletana e recentemente ho integrato tra le mie specializzazioni quella internazionale con un focus sulla gastronomia giapponese…
Diego
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Au programme

Ti ospiterò a casa mia, in un loft di design che è anche una home gallery di arte contemporanea, e ti guiderò in una lezione di cucina tipica italiana. Ti insegnerò a riconoscere una materia prima d'eccellenza, le tecniche di taglio, manipolazione e cottura, ti mostrerò come presentare il piatto al meglio. Alla fine della lezione di cucina degusteremo insieme le pietanze preparate stappando…

Diego
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Nouvelle expérience
50€ par personne
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