cours de cuisine

Sapore di mare a Milano

Sapore di mare a Milano

Duration:3 heures en tout
Includes:Snacks, Boissons et Transport
Languages:Proposée en Italien
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À propos de votre hôte

Amo la buona cucina e la ricerca delle ricette più autoctone e tradizionali di tutt'Italia. A tavola cerco di far sentire i miei amici "ricchi"; o li riporto con le papille gustative nelle loro regioni d'origine. Specializzato in particolar modo sulla scelta e pulizia del pesce. Alimento che abbonda sulle tavole del meridione , e che mi ha portato , una volta al nord, a specializzarmi sulla…
Maurizio
Maurizio
Maurizio
Maurizio

Au programme

Ci incontreremo a Milano in Via Cesare Lombroso 53 , ossia fuori il mercato ittico. Qui ci conosceremo velocemente per poi entrare ( tutti i sabati apertura al pubblico dalle 9:30 alle 12) nel mercato , qui vi spiegherò quei pochi segreti che sono dietro la scelta di un pesce fresco, nostrano senza dover salassare il portafoglio. Ogni cliente acquisterà il pesce che desidera imparare a pulire in…

Ce qui est fourni

vino bianco
Eventuale passaggio da casa al mercato
Taralli, frutta secca

Ce qu'il faut apporter

passione per la cucina
coltelli se ne avete

Maurizio
cours de cuisine
Nouvelle expérience
20€ par personne
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20€ par personne