Apprenons à cuisiner et à manger des mezzes turcs

Kadıköy, TurquieDans la collection Cuisine sur Airbnb

Expérience culinaire organisée par Nurgül

3,5 heures, Proposée en Anglais, Français et Turc
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 4 personnes
Type de cuisine : Turc
L'hôte peut tenir compte de restrictions alimentaires.
Inclus : nourriture et boissons

Au programme

À propos du cours de cuisine turc mezzes ... (Pour les cours principaux de turc, veuillez consulter mon autre expérience: https://www.airbnb.com/experiences/2029633?s=67&unique_share_id=bf70efbd-3fdc-4e5f-b2c5-219f22d3eb51)

La cuisine turque est particulièrement célèbre pour son large choix d'entrées et d'entrées, généralement accompagnées de vin et de rakı turc; un anis, semblable à l'ouzo.

Sur une table Mezze, il n'y a pas de plat principal, pas de dessert, juste des entrées froides / chaudes et des entrées dans de petites assiettes. La variété de mezzes turcs est assez incroyable.

Cette grande variété de plats alléchants, qui est principalement l'héritage de la cuisine ottomane, est le mélange et le raffinement des cuisines d'Asie centrale, du Moyen-Orient et des Balkans. Par conséquent, il est impossible d'intégrer la cuisine turque dans une liste restreinte.

Lorsque nous nous rencontrons, après une courte conversation, nous commençons à préparer et cuisiner, avec un joli fond musical, un timing parfait inclus.
Les classes ne sont jamais basées sur une même liste; Je fais juste des emplettes le jour de l'expérience pour des ingrédients frais et de saison.
Nous finissons par mettre la table et savourer ce que nous avons cuisiné en mangeant et en buvant.

Réalisons la caractéristique unificatrice de la nourriture qui s'accumule sur une table via cette expérience.

Si vous vous demandez ce que nous faisons dans les cours de cuisine, vous pouvez jeter un œil:
https://www.instagram.com/nur.cookingclass
Autres remarques
Les réservations qui ne sont pas annulées avant 4 heures doivent être payées à l'hôte.
À propos du cours de cuisine turc mezzes ... (Pour les cours principaux de turc, veuillez consulter mon autre expérience: https://www.airbnb.com/experiences/2029633?s=67&unique_share_id=bf70efbd-3fdc-4e5f-b2c5-219f22d3eb51)

La cuisine turque est particulièrement célèbre pour son large choix d'entrées et d'entrées, généralement accompagnées de vin et de rakı turc; un anis, semblable à l'ouzo.

Sur une table Mezze, il n'y a pas…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    Pendant mes expériences, je suis toujours attentif aux restrictions aliment...
  • Boissons

Faites connaissance avec votre hôte, Nurgül

Hôte sur Airbnb depuis 2019
  • 77 commentaires
  • Identité vérifiée
Héy!
Comme je l'ai dit, la cuisine est le miroir d'un pays. Quand je voyage, c'est ma devise. Je découvre d'abord le goût local avec beaucoup d'intérêt.
Qui suis-je? J'ai traité du commerce extérieur pendant 30 ans; à la retraite, j'ai dirigé mon bistrot plus de 5,5 ans. Cuisiner et partager le goût ont toujours été comme une thérapie pour moi. Comme je parle anglais et français, j'ai également eu la chance d'accueillir des invités étrangers à ma place, grâce à ma fille aînée qui était l'ambassadrice de Couch Surfing İstanbul, ce qui a rendu notre voyage culinaire très agréable.
Maintenant, je veux partager mon expérience culinaire, prise plus de 600 ans de mes antécédents, avec des gens du monde entier, en combinant avec l'ambiance familiale.
Alors rencontrons-nous et cuisinons .. Je serais très heureux de vous accueillir.
Héy!
Comme je l'ai dit, la cuisine est le miroir d'un pays. Quand je voyage, c'est ma devise. Je découvre d'abord le goût local avec beaucoup d'intérêt.
Qui suis-je? J'ai traité du commerce extérieur pendant 30 ans; à la retraite, j'ai dirigé mon bistrot plus de 5,5 ans. Cuisiner et partager le goût ont toujours été comme une thérapie pour moi. Comme je parle anglais et français, j'ai également eu la chance d'accueillir des invités étrangers à ma place, grâce à ma fille aînée qui était…
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
À partir de 68€
par personne
dim. 25 juil.
68€ par personne
11:00 - 14:30
68€ par personne
mar. 27 juil.
68€ par personne
11:00 - 14:30
Rejoignez 2 autres voyageurs
68€ par personne
jeu. 29 juil.
68€ par personne
11:00 - 14:30
68€ par personne
EXPÉRIENCES AIRBNB

Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

J'habite dans un site paisible et calme du côté asiatique, juste au centre ville mais entouré de toutes sortes d'arbres .. Facile d'accès - très proche de tous les transports en commun. Mes expériences sont dans la cuisine fonctionnelle de ma maison. Nous mettons la table sur le balcon quand il fait beau.

Évaluation de 4,96 sur 5 sur la base de 77 commentaires.

Alicia
juillet 2021
Thank you so much for opening up your house. She definitely customized the menu based off of our preferences (vegetarian and dislike of onions). The experience was different then I expected. It felt more like she was cooking for us versus us actually cooking together. The food was amazing and way more then two of us can actually eat.
Thank you so much for opening up your house. She definitely customized the menu based off of our preferences (vegetarian and dislike of onions). The experience was different then I…
Naveed
juillet 2021
Great experience. Nurgül is a superb teacher and had wonderful experiences to share. The food was even more delicious than I expected and it was lovely to meet her cats as well. Highly recommend this experience!
Anastasiya
juillet 2021
I really enjoyed my cooking class with Nur! She is such a warm-hearted and knowledgeable lady. It was a pleasure to learn new recipes and listen to the stories of how these recipes originated. Needless to say, the food was amazing! I definitely recommend this class. It's an unforgettable experience :) The four cats were also delightful, especially Pinky who politely watched our work.
I really enjoyed my cooking class with Nur! She is such a warm-hearted and knowledgeable lady. It was a pleasure to learn new recipes and listen to the stories of how these recipes…
Fanny
juillet 2021
Nurgül’s food is so delicious ! She is an amazing cook and it was fun to spend the day with her. We learned a lot from her cooking.
Amy
juillet 2021
WOW! Making mezes with Nurgül was the highlight of our Istanbul trip! My friends and I had such a great time cooking, sharing stories and eating the most delicious food with Nurgül in her lovely home. She was so welcoming and accommodating -- especially to me as the lone vegetarian in a group of carnivores! We're already hoping to return to Istanbul so we can take Nurgül's breakfast class as well! We have already recommended this experience to our friends!
WOW! Making mezes with Nurgül was the highlight of our Istanbul trip! My friends and I had such a great time cooking, sharing stories and eating the most delicious food with Nurgül…
Meruyert
juin 2021
It is so not easy to put into words how much enjoyable it was! The experience with Nur exceeded all my expectations. Now, as i know the experience from the inside, I am surprised with the price. It should cost more. Nur is a great cook (she shared so many cooking secrets, can’t wait to try them on my own!). She’s a kind person, cool partner in conversation, and she has a fantastic taste in music. She basically shared her heart and soul with me. We were listening to soft 60’s throughout the evening and OMG I enjoyed every minute of experience. Thank you Nur! I will come back for more and will bring my fam and friends in my next visits to Istanbul! ❤️
It is so not easy to put into words how much enjoyable it was! The experience with Nur exceeded all my expectations. Now, as i know the experience from the inside, I am surprised w…

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 10
1 / 2
  • dim. 25 juil.
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • mar. 27 juil.
    11:00 - 14:30
    Rejoignez 2 autres voyageurs
    68€ par personne
  • jeu. 29 juil.
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • sam. 31 juil.
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • mar. 3 août
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • jeu. 5 août
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • sam. 7 août
    11:00 - 14:30
    68€ par personne
  • mar. 10 août
    11:00 - 14:30
    68€ par personne

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Végétarien
Sans gluten
Vegan

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ans ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.