Guidebook for Mandailles-Saint-Julien
Parks & Nature
Le Puy Mary, véritable pyramide vue du ciel, culmine à 1783m. Au cœur du Massif Cantalien, il est entouré de paysages exceptionnels, formés par les épisodes volcaniques et l’érosion des glaciers.
Chalet du Puy Mary
Le Puy Mary, véritable pyramide vue du ciel, culmine à 1783m. Au cœur du Massif Cantalien, il est entouré de paysages exceptionnels, formés par les épisodes volcaniques et l’érosion des glaciers.
De passerelles en ponts en arc, vous passez d’une rive à l’autre et franchissez les verrous glacières. Vous cheminerez aussi bien au fond des gorges que sur les corniches les surplombant.
Saint-Cirgues-de-Jordanne
De passerelles en ponts en arc, vous passez d’une rive à l’autre et franchissez les verrous glacières. Vous cheminerez aussi bien au fond des gorges que sur les corniches les surplombant.
Ces cascades sont provoquées par la présence d’une coulée de latite (roche volcanique) d’une dizaine de mètres de haut. Elles se jettent ensuite dans la Jordanne.
Cascade du Luc
Ces cascades sont provoquées par la présence d’une coulée de latite (roche volcanique) d’une dizaine de mètres de haut. Elles se jettent ensuite dans la Jordanne.
Découvrez l'une des plus jolies cascades du département! Située à une altitude de 1010 m la cascade de Faillitoux vous offre une impressionnante chute d'eau de 41m. Elle franchit une coulée de lave qui a formée des orgues basaltiques au pied de la cascade.
Accès : Depuis le hameau de Lasmolineries, à Thiézac, partez pour une petite balade rafraichissante et facile, à faire en famille (40min de marche A/R).
Attention : nos amis les chiens sont déconseillés de mai à octobre car des vaches sont en estive à proximité du sentier.
Cascade de Faillitoux
Découvrez l'une des plus jolies cascades du département! Située à une altitude de 1010 m la cascade de Faillitoux vous offre une impressionnante chute d'eau de 41m. Elle franchit une coulée de lave qui a formée des orgues basaltiques au pied de la cascade.
Accès : Depuis le hameau de Lasmolineries, à Thiézac, partez pour une petite balade rafraichissante et facile, à faire en famille (40min de marche A/R).
Attention : nos amis les chiens sont déconseillés de mai à octobre car des vaches sont en estive à proximité du sentier.
Les gorges du Pas de Cère en quelques pas.
Deux sentiers, deux histoires. Aménagés sur un Espace naturel sensible (ENS), deux parcours conduisent sans difficulté aux spectaculaires gorges de la Cère, l’un des sites emblématiques du Carladès, entre Aurillac et le Lioran. Avec une intrigue à résoudre à la clé.
9 recommandé par les habitants
Vic-sur-Cère
Les gorges du Pas de Cère en quelques pas.
Deux sentiers, deux histoires. Aménagés sur un Espace naturel sensible (ENS), deux parcours conduisent sans difficulté aux spectaculaires gorges de la Cère, l’un des sites emblématiques du Carladès, entre Aurillac et le Lioran. Avec une intrigue à résoudre à la clé.
Entertainment & Activities
Cantal Air Libre, c'est une école qui organise des stages, des baptèmes de l'air et des vols biplace pédagogiques, au Puy Mary, au Super Lioran à 5 minutes de l'appartement
Mandailles
Cantal Air Libre, c'est une école qui organise des stages, des baptèmes de l'air et des vols biplace pédagogiques, au Puy Mary, au Super Lioran à 5 minutes de l'appartement
Univers d'activités et de sports de pleine nature dans le Cantal en Auvergne. Sensations, émotions & découvertes dans une région magnifique
Lascelle
Univers d'activités et de sports de pleine nature dans le Cantal en Auvergne. Sensations, émotions & découvertes dans une région magnifique
La station famille par excellence
Nichée au milieu des sapins au coeur du Massif Cantalien, la station du Lioran s'étend sur 150 hectares de 1160 à 1850 mètres d'altitude. Le Lioran à vivre selon vos envies, entre amis ou en famille.
Dans un cadre exceptionnel, vous pourrez goûter aux joies de la glisse mais aussi découvrir une nature préservée, au coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
36 recommandé par les habitants
Le Lioran
Place du TéléphériqueLa station famille par excellence
Nichée au milieu des sapins au coeur du Massif Cantalien, la station du Lioran s'étend sur 150 hectares de 1160 à 1850 mètres d'altitude. Le Lioran à vivre selon vos envies, entre amis ou en famille.
Dans un cadre exceptionnel, vous pourrez goûter aux joies de la glisse mais aussi découvrir une nature préservée, au coeur du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne.
Aurillac
Le Lac des Graves se situe sur la rivière de la Jordanne, à Jaulhac, entre Velzic et Lascelle. Il s'agit d'une ancienne gravière. Activités sur place: pèche, vtt, moto, accrobranche, balade en poney, via ferrata
8 recommandé par les habitants
Lac Des Graves
20 RF6Le Lac des Graves se situe sur la rivière de la Jordanne, à Jaulhac, entre Velzic et Lascelle. Il s'agit d'une ancienne gravière. Activités sur place: pèche, vtt, moto, accrobranche, balade en poney, via ferrata
Arts & Culture
Église du XVème siècle comportant clocher octogonal, chapiteaux et pyxide en émail.
Saint-Julien-de-Jordanne
Église du XVème siècle comportant clocher octogonal, chapiteaux et pyxide en émail.
Sightseeing
Ces maisons accrochées à flanc de montagne pour ne pas empiéter sur les pâturages sont collées les unes aux autres pour mieux affronter l’hiver.
Rudez
Ces maisons accrochées à flanc de montagne pour ne pas empiéter sur les pâturages sont collées les unes aux autres pour mieux affronter l’hiver.
Le Plomb du Cantal, est le point culminant des monts du Cantal. Ses 1 855 mètres d'altitude en font le deuxième plus haut sommet du Massif central après le puy de Sancy (1 886 m). Situé au centre du département du Cantal, il constitue la ligne de crête entre les vallées de la Cère, de l'Alagnon et de Brezons, de part et d'autre des communes de Saint-Jacques-des-Blats et d'Albepierre.
14 recommandé par les habitants
Plomb du Cantal
Le Plomb du Cantal, est le point culminant des monts du Cantal. Ses 1 855 mètres d'altitude en font le deuxième plus haut sommet du Massif central après le puy de Sancy (1 886 m). Situé au centre du département du Cantal, il constitue la ligne de crête entre les vallées de la Cère, de l'Alagnon et de Brezons, de part et d'autre des communes de Saint-Jacques-des-Blats et d'Albepierre.
Perché sur son roc escarpé, à 750m d’altitude, l'ancienne forteresse de Polminhac domine fièrement la vallée de Cère.
Le donjon imposant symbolise toute la majesté du château de Pesteils et évoque le Moyen-âge dans sa plus rude expression, témoignage glorieux de ce que devait être cette place forte du Cantal. De belles fresques du XVe ornent l’intérieur.
Le XVIIe siècle enrichit le corps principal de remarquables plafonds peints.
Tapisseries, peintures, meubles, parent richement cet ensemble. Agrandi et restauré au XIXe siècle, le château est depuis 1608 la propriété de la famille de Cassagne de Beaufort de Miramon Pesteils qui l'habite encore aujourd'hui.
20 personnages de cire illustrent sept siècles de vie quotidienne à Pesteils.
6 recommandé par les habitants
Castle Pesteils
Perché sur son roc escarpé, à 750m d’altitude, l'ancienne forteresse de Polminhac domine fièrement la vallée de Cère.
Le donjon imposant symbolise toute la majesté du château de Pesteils et évoque le Moyen-âge dans sa plus rude expression, témoignage glorieux de ce que devait être cette place forte du Cantal. De belles fresques du XVe ornent l’intérieur.
Le XVIIe siècle enrichit le corps principal de remarquables plafonds peints.
Tapisseries, peintures, meubles, parent richement cet ensemble. Agrandi et restauré au XIXe siècle, le château est depuis 1608 la propriété de la famille de Cassagne de Beaufort de Miramon Pesteils qui l'habite encore aujourd'hui.
20 personnages de cire illustrent sept siècles de vie quotidienne à Pesteils.
Shopping
Le Grand Pays de Salers, pays de pierre et de grands espaces, situé entre Dordogne et Puy-Mary, vous invite à la détente. Très joli vilage
85 recommandé par les habitants
Salers
Le Grand Pays de Salers, pays de pierre et de grands espaces, situé entre Dordogne et Puy-Mary, vous invite à la détente. Très joli vilage
Food Scene
La ferme de Laveissière (relais Bienvenue à la Ferme), propose une visite de ferme (élevage bovin) ainsi que de la vente de fromages.
Mandailles-Saint-Julien
La ferme de Laveissière (relais Bienvenue à la Ferme), propose une visite de ferme (élevage bovin) ainsi que de la vente de fromages.
Un Cadre typique, une équipe accueillante et disponible, des produits locaux de grande qualité cuisinés avec simplicité et soin, que demander de plus lorsqu'on souhaite découvrir les saveurs d'une région ? Vivement recommandé !
Au Bout du Monde
Le MasUn Cadre typique, une équipe accueillante et disponible, des produits locaux de grande qualité cuisinés avec simplicité et soin, que demander de plus lorsqu'on souhaite découvrir les saveurs d'une région ? Vivement recommandé !
Vous serez conquis par la qualité de la cuisine de Christophe
Ici la cuisine est traditionnelle et régionale.
Les spécialités de la maison valent le détour : pounti aux pruneaux, entrecôte de salers au bleu ou à la gentiane, truffade ,noix de Saint-Jacques, escalope de foie gras poêlée. Des produits frais et locaux de qualité qui font toute la différence.
6 recommandé par les habitants
Aux Genêts d'or
3 Le MasVous serez conquis par la qualité de la cuisine de Christophe
Ici la cuisine est traditionnelle et régionale.
Les spécialités de la maison valent le détour : pounti aux pruneaux, entrecôte de salers au bleu ou à la gentiane, truffade ,noix de Saint-Jacques, escalope de foie gras poêlée. Des produits frais et locaux de qualité qui font toute la différence.
Nous avons fait le choix de mettre en valeur les produits régionaux autour d'un menu différent chaque jour :
Venez déguster en fonction des saisons quelques spécialités faites maison :
Truffade et Aligot à la tome fraîche de Cantal
Choux farcis
Cake au cantal et olives
Terrine de légumes avec sa mousseline
Blanquette de veau
Boeuf Bourguignon
Pièces de boeuf avec ses macaronis au Cantal jeune
Plateau de fromage d'Auvergne
Tarte à la tome fraîche de cantal sur un coulis de Myrtille
Crumble aux fruits de saison
Millefeuille
Fondant au chocolat
L'Enclos du Puy-Mary
Nous avons fait le choix de mettre en valeur les produits régionaux autour d'un menu différent chaque jour :
Venez déguster en fonction des saisons quelques spécialités faites maison :
Truffade et Aligot à la tome fraîche de Cantal
Choux farcis
Cake au cantal et olives
Terrine de légumes avec sa mousseline
Blanquette de veau
Boeuf Bourguignon
Pièces de boeuf avec ses macaronis au Cantal jeune
Plateau de fromage d'Auvergne
Tarte à la tome fraîche de cantal sur un coulis de Myrtille
Crumble aux fruits de saison
Millefeuille
Fondant au chocolat
Essentials
Visite du buron, de la traite des vaches, ainsi que toutes les étapes de la fabrication du fromage Cantal et Salers. Vente de fromage, tome...
6 recommandé par les habitants
Station du Col de Légal
Col de LégalVisite du buron, de la traite des vaches, ainsi que toutes les étapes de la fabrication du fromage Cantal et Salers. Vente de fromage, tome...