Emanuel’s guidebook

Emanuel
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City/town information

La ville pittoresque de Gruyères se situe au pied des Préalpes dans le canton de Fribourg. La cité piétonne, ses pavés et sa fontaine invitent à une douce flânerie. Le bourg médiéval a donné son nom à la région de La Gruyère et à son savoureux fromage, le Gruyère AOP. Ville de culture, quatre musée s’offrent à vous : le Château de Gruyères qui domine la cité, le musée et le bar de l‘artiste H.R. Giger présentant les œuvres fantastiques du créateur d’Alien, le Tibet Museum ainsi que La Maison du Gruyère. Ville de gastronomie, de nombreux restaurants traditionnels et chaleureux servent les spécialités légendaires de La Gruyère : fondues, röstis, soupe de chalet, macaronis d’alpage ou menu de Bénichon.
118 recommandé par les habitants
Gruyères
118 recommandé par les habitants
La ville pittoresque de Gruyères se situe au pied des Préalpes dans le canton de Fribourg. La cité piétonne, ses pavés et sa fontaine invitent à une douce flânerie. Le bourg médiéval a donné son nom à la région de La Gruyère et à son savoureux fromage, le Gruyère AOP. Ville de culture, quatre musée s’offrent à vous : le Château de Gruyères qui domine la cité, le musée et le bar de l‘artiste H.R. Giger présentant les œuvres fantastiques du créateur d’Alien, le Tibet Museum ainsi que La Maison du Gruyère. Ville de gastronomie, de nombreux restaurants traditionnels et chaleureux servent les spécialités légendaires de La Gruyère : fondues, röstis, soupe de chalet, macaronis d’alpage ou menu de Bénichon.
Cité de rencontres, la ville de Bulle abrite des manifestations variées, comme le Salon Suisse des Goûts et Terroirs, la plus grande foire gastronomique de Suisse, la Bénichon ou encore le traditionnel Marché folklorique. Cette grande fête estivale anime le centre-ville bullois durant l'été et permet aux visiteurs de découvrir la saveur et l’authenticité de ses produits typiques. Ville d'histoire, Bulle accueille le Musée gruérien et son exposition permanente "La Gruyère, itinéraires et empreinte", qui revient sur le riche patrimoine de Bulle et de la Gruyère. La visite se poursuit facilement en extérieur grâce au Circuit historique, qui propose un parcours à la découverte des curiosités historiques du chef-lieu gruérien. De nombreuses activités culturelles et sportives viennent compléter l'offre de cette ville dynamique, à mi-chemin entre Lausanne et Berne, entre Suisse romande et Suisse allemande.
16 recommandé par les habitants
Bulle
16 recommandé par les habitants
Cité de rencontres, la ville de Bulle abrite des manifestations variées, comme le Salon Suisse des Goûts et Terroirs, la plus grande foire gastronomique de Suisse, la Bénichon ou encore le traditionnel Marché folklorique. Cette grande fête estivale anime le centre-ville bullois durant l'été et permet aux visiteurs de découvrir la saveur et l’authenticité de ses produits typiques. Ville d'histoire, Bulle accueille le Musée gruérien et son exposition permanente "La Gruyère, itinéraires et empreinte", qui revient sur le riche patrimoine de Bulle et de la Gruyère. La visite se poursuit facilement en extérieur grâce au Circuit historique, qui propose un parcours à la découverte des curiosités historiques du chef-lieu gruérien. De nombreuses activités culturelles et sportives viennent compléter l'offre de cette ville dynamique, à mi-chemin entre Lausanne et Berne, entre Suisse romande et Suisse allemande.
Située sur un éperon rocheux baigné par la Sarine sur trois côtés, Fribourg est une des plus grandes villes médiévales. Plus de 200 anciennes façades gothiques du 15e siècle confèrent à sa vieille ville un charme incomparable. Un système de murs d'enceinte d'au moins deux kilomètres protégeait autrefois la ville. Des vestiges de murs, des tours et un bastion ont pu être conservés. L'édifice le plus impressionnant de Fribourg est toutefois la cathédrale avec ses magnifiques vitraux. Dédiée à St-Nicolas, elle a été construite par étapes dès 1283 et possède une tour haute de 74 mètres d'où on on a une vue panoramique exceptionnelle. La chapelle de Lorette au charme italien du baroque naissant se situe sur une hauteur qui offre un autre panorama de la ville. Un vieux funiculaire relie le quartier de la Neuveville à la ville haute, riche en espaces où il fait bon flâner. Fribourg est également une ville universitaire animée qui accueille de nombreux étudiants du monde entier, formant un vivier cosmopolite très varié. Dans les étroites ruelles s'égrènent de petites boutiques, des antiquaires, des cafés estudiantins et des restaurants aux cartes locales ou étrangères. Parmi les endroits courus par les amateurs d’art figure l’« Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle », abrité dans un ancien dépôt de trams. Un parcours de sculptures à travers le centre-ville présente d’autres œuvres des deux artistes. Le Centre d’art contemporain Fri-Art organise également de nombreuses expositions. Le Musée de la marionnette et le Musée d’histoire naturelle remarquablement didactique ravissent les enfants. Une visite s’impose à l’abbaye cistercienne d’Hauterive, monastère consacré en 1137 qui servait aussi de gîte d’étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les fontaines médiévales Découvrez par vous-même ou lors d’une visite guidée quelques-unes des 11 fontaines historiques avec leurs magnifiques colonnes et laissez nos guides vous dévoiler leurs secrets. Fidélité, Force, Vaillance sont des noms de fontaines que l’on trouve à Fribourg. Onze fontaines historiques datant de différents siècles jalonnent les rues de la ville. Saviez-vous qu’au XVIe siècle, Fribourg fit construire ses plus belles fontaines pour concurrencer sa ville rivale, Berne? Plusieurs d’entre elles furent réalisées par Hans Gieng et Hans Geiler, les sculpteurs des plus belles fontaines de Suisse à l’époque. Partez en voyage découverte à travers la ville avec nos guides spécialisés, et les fontaines n’auront plus de secrets pour vous! Hivernal Fribourg raconté au crépuscule Suivez les pas d’un chevalier et d’un «colporteur de ragots» au crépuscule et découvrez, une lanterne à la main, les légendes et histoires vraies de Fribourg et sa Basse-Ville. Ce tour de 2 heures vous fait voyager du XIIe au XXIe siècle dans une course ininterrompue au fil de l’histoire de la cité des Zaehringen. Les ruelles où vous déambulerez ou les rochers en surplomb sur lesquels vous vous promènerez vous raconteront tout sur l’histoire et les légendes qui ont marqué cette région. Plus qu’une visite: une expérience unique – un voyage découverte exceptionnel! Été Les ponts de Fribourg Fribourg jette non seulement un pont entre les cultures latine et germanique, mais aussi au niveau linguistique entre la Suisse romande et la Suisse alémanique. Pas moins de 15 ponts relient les deux rives de la Sarine (Saane en allemand). Savourez une agréable promenade le long de la Sarine et traversez nos nombreux ponts avec, toujours en toile de fond, la fabuleuse silhouette de la ville. Faites-vous accompagner d’un guide expérimenté et découvrez moult détails intéressants sur la ville de Fribourg. Promenade sur les remparts Les fortifications de la ville de Fribourg ont été construites au Moyen-Âge entre le XIIIe et le XVe siècle. Aujourd’hui, l’enceinte de protection, conservée sur de longs mètres, forme l’ensemble le plus important de l’architecture militaire médiévale de Suisse. Les fortifications de la ville de Fribourg se composent de portes et de tours reliées en partie par des remparts. Ce système de murs, d’au moins deux kilomètres de long, servait de protection contre les invasions. Aujourd’hui, il est possible de visiter les murs d’enceinte de la vieille ville de façon autonome ou par le biais d’une visite guidée.
41 recommandé par les habitants
Fribourg
41 recommandé par les habitants
Située sur un éperon rocheux baigné par la Sarine sur trois côtés, Fribourg est une des plus grandes villes médiévales. Plus de 200 anciennes façades gothiques du 15e siècle confèrent à sa vieille ville un charme incomparable. Un système de murs d'enceinte d'au moins deux kilomètres protégeait autrefois la ville. Des vestiges de murs, des tours et un bastion ont pu être conservés. L'édifice le plus impressionnant de Fribourg est toutefois la cathédrale avec ses magnifiques vitraux. Dédiée à St-Nicolas, elle a été construite par étapes dès 1283 et possède une tour haute de 74 mètres d'où on on a une vue panoramique exceptionnelle. La chapelle de Lorette au charme italien du baroque naissant se situe sur une hauteur qui offre un autre panorama de la ville. Un vieux funiculaire relie le quartier de la Neuveville à la ville haute, riche en espaces où il fait bon flâner. Fribourg est également une ville universitaire animée qui accueille de nombreux étudiants du monde entier, formant un vivier cosmopolite très varié. Dans les étroites ruelles s'égrènent de petites boutiques, des antiquaires, des cafés estudiantins et des restaurants aux cartes locales ou étrangères. Parmi les endroits courus par les amateurs d’art figure l’« Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle », abrité dans un ancien dépôt de trams. Un parcours de sculptures à travers le centre-ville présente d’autres œuvres des deux artistes. Le Centre d’art contemporain Fri-Art organise également de nombreuses expositions. Le Musée de la marionnette et le Musée d’histoire naturelle remarquablement didactique ravissent les enfants. Une visite s’impose à l’abbaye cistercienne d’Hauterive, monastère consacré en 1137 qui servait aussi de gîte d’étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Les fontaines médiévales Découvrez par vous-même ou lors d’une visite guidée quelques-unes des 11 fontaines historiques avec leurs magnifiques colonnes et laissez nos guides vous dévoiler leurs secrets. Fidélité, Force, Vaillance sont des noms de fontaines que l’on trouve à Fribourg. Onze fontaines historiques datant de différents siècles jalonnent les rues de la ville. Saviez-vous qu’au XVIe siècle, Fribourg fit construire ses plus belles fontaines pour concurrencer sa ville rivale, Berne? Plusieurs d’entre elles furent réalisées par Hans Gieng et Hans Geiler, les sculpteurs des plus belles fontaines de Suisse à l’époque. Partez en voyage découverte à travers la ville avec nos guides spécialisés, et les fontaines n’auront plus de secrets pour vous! Hivernal Fribourg raconté au crépuscule Suivez les pas d’un chevalier et d’un «colporteur de ragots» au crépuscule et découvrez, une lanterne à la main, les légendes et histoires vraies de Fribourg et sa Basse-Ville. Ce tour de 2 heures vous fait voyager du XIIe au XXIe siècle dans une course ininterrompue au fil de l’histoire de la cité des Zaehringen. Les ruelles où vous déambulerez ou les rochers en surplomb sur lesquels vous vous promènerez vous raconteront tout sur l’histoire et les légendes qui ont marqué cette région. Plus qu’une visite: une expérience unique – un voyage découverte exceptionnel! Été Les ponts de Fribourg Fribourg jette non seulement un pont entre les cultures latine et germanique, mais aussi au niveau linguistique entre la Suisse romande et la Suisse alémanique. Pas moins de 15 ponts relient les deux rives de la Sarine (Saane en allemand). Savourez une agréable promenade le long de la Sarine et traversez nos nombreux ponts avec, toujours en toile de fond, la fabuleuse silhouette de la ville. Faites-vous accompagner d’un guide expérimenté et découvrez moult détails intéressants sur la ville de Fribourg. Promenade sur les remparts Les fortifications de la ville de Fribourg ont été construites au Moyen-Âge entre le XIIIe et le XVe siècle. Aujourd’hui, l’enceinte de protection, conservée sur de longs mètres, forme l’ensemble le plus important de l’architecture militaire médiévale de Suisse. Les fortifications de la ville de Fribourg se composent de portes et de tours reliées en partie par des remparts. Ce système de murs, d’au moins deux kilomètres de long, servait de protection contre les invasions. Aujourd’hui, il est possible de visiter les murs d’enceinte de la vieille ville de façon autonome ou par le biais d’une visite guidée.

Food scene

Bon restaurant parfait pour un repas en famille ou en couple. Carte variée et cuisine excellente. Il font également des plats à l'emporter pour manger un bon repas ou bon vous semble.
L'Oscar
31 Rue de l'Industrie
Bon restaurant parfait pour un repas en famille ou en couple. Carte variée et cuisine excellente. Il font également des plats à l'emporter pour manger un bon repas ou bon vous semble.
Restaurant gastronomique. Excellente cuisine Vue imprenable
Les Montagnards Broc
4 Rue de Montsalvens
Restaurant gastronomique. Excellente cuisine Vue imprenable
Le musée du chocolat Suisse. Un plaisir pour les papilles!
122 recommandé par les habitants
Maison Cailler
7 Rue Jules Bellet
122 recommandé par les habitants
Le musée du chocolat Suisse. Un plaisir pour les papilles!
La fameuse maison du Gruyère avec visites guidées de la fabrication de ce délicieux fromage symbole de la région.
24 recommandé par les habitants
La Maison du Gruyère
3 Pl. de la Gare
24 recommandé par les habitants
La fameuse maison du Gruyère avec visites guidées de la fabrication de ce délicieux fromage symbole de la région.
Restaurant Italien à ne pas manquer!
L'Ostéria
33 Rue de Gruyères
Restaurant Italien à ne pas manquer!
Excellent restaurant qui en vaut le détour.
Le Tonnelier
31 Grand-Rue
Excellent restaurant qui en vaut le détour.

Aviation and Food

Parfait endroit pour voir les avions, planeur, Hélicoptères et autre objets volants. Le restaurant de l'aérodrome offre une bonne cuisine et une place de jeux pour les enfants. Pour les voles avions vous pouvez directement me contacter et je serai ravis d'être votre pilote. Pour les autres véhicules volant je pourrai vous diriger vers les bons contacts.
Gruyères Airport
41 Rte de l'Aérodrome
Parfait endroit pour voir les avions, planeur, Hélicoptères et autre objets volants. Le restaurant de l'aérodrome offre une bonne cuisine et une place de jeux pour les enfants. Pour les voles avions vous pouvez directement me contacter et je serai ravis d'être votre pilote. Pour les autres véhicules volant je pourrai vous diriger vers les bons contacts.

Relaxation

Parfait endroit pour la détente à 10min en voiture.
43 recommandé par les habitants
The Gruyère Baths
30 Gros-Plan
43 recommandé par les habitants
Parfait endroit pour la détente à 10min en voiture.

Sightseeing

Le Moléson est la montagne symbolique de la région. Point de vue imprenable sur la Gruyère. Vous pouvez accédé au sommet avec le funiculaire et les bennes.
52 recommandé par les habitants
Moléson
52 recommandé par les habitants
Le Moléson est la montagne symbolique de la région. Point de vue imprenable sur la Gruyère. Vous pouvez accédé au sommet avec le funiculaire et les bennes.
Magnifique lac avec des chemins au plus proche de l'eau. Pour la baignade la plage de Morlon ou de Gumefens seront parfaites. Au nord du lac se trouve le barrage de Rossens.
24 recommandé par les habitants
Lake of Gruyère
24 recommandé par les habitants
Magnifique lac avec des chemins au plus proche de l'eau. Pour la baignade la plage de Morlon ou de Gumefens seront parfaites. Au nord du lac se trouve le barrage de Rossens.
Parfait endroit pour la promenade, le sport ou la détente. Des vues magnifiques tout le long du chemin qui en fait le tour.
Lac de Montsalvens
Parfait endroit pour la promenade, le sport ou la détente. Des vues magnifiques tout le long du chemin qui en fait le tour.
Lac bucolique au coeur des Préalpes. Un romantique chemin pédestre en fait le tour et en vaut le détour.
Lac de Lessoc
Lac bucolique au coeur des Préalpes. Un romantique chemin pédestre en fait le tour et en vaut le détour.

Conseils aux voyageurs

Se déplacer dans les environs

Public transportation is very convenient in Switzerland

My place is 50m away from train and bus station.